Und, seid ihr auch schon in WM-Stimmung. Es gibt ja ab heute (spätestens 22.00 Uhr, aber eigentlich schon den ganzen Tag) kein anderes Thema als Fußball, Fußball, Fußball … Und für mich stellt sich die Gretchenfrage: Wie hältst du es mit der WM? Oder anders ausgedrückt: Soll ich auch die WM thematisieren oder nicht? Von […]
Brauerei Gundel/Barthelmesaurach: Urhell (Nr. 1294...
Puh, was für ein Stress. Ihr seht ja, wie spät das heutige Bier des Tages kommt – nur, weil ich schon wieder in Sachen Hausbrauen unterwegs war. Nachdem ich letztes Wochenende feststellen musste, dass meine Tiefkühltruhe, die zusammen mit einem Thermostat als Kühlzelle dienen sollte, den geist aufgegeben hatte, musste rasch Ersatz her. Was ein […]
Vasold & Schmitt/Neunkirchen a. Brand: Lager Hell
Was könnt man heute nicht alles schreiben? Was gäbe es nicht für Themen? Überlegt euch das mal! Darf man zum Beispiel seinen Duz-Freund auf seiner Geburtstagsfeier umarmen, auch wenn er sich grad wie eine Wildwutz im Garten der Nachbarn aufgeführt hat? Oder darf man Schadenfreude empfinden, wenn ein Verein, der gerne gerne mal durch offizielle […]
Brauerei Kaiser/Neuhaus: Veldensteiner leichtes We...
Teil III meines Leichtbier-Specials. Und nach zwei Schraubverschluss-Weizen gibt es heute mal eines aus einer Bügelverschluss-Flasche. Das Thema „Bierflasche“ ist ja ein Thema für sich – und das nicht erst seit Kurzem. Immer wieder versuchen Brauer dem sinkenden Konsum durch „besondere“ Gebinde, Einhalt zu gebieten. Mal mit größerem, mal mit mäßigerem Erfolg. Aber so ganz […]
Brauerei Zirndorfer (Tucher)/Zirndorf (Fürth): Kel
Ich unterhalte mich ja gerne mit Getränkehändlern. Das sind für mich die Bierexperten schlechthin. Ich unterhalte mich natürlich genauso gerne mit Brauern, aber die loben ihre Produkte gerne mal über den grünen Klee. Das ist logisch und darürber müssen wir uns nicht unterhalten. Aber ein Getränkehändler ist da bisweilen offener und – wenn man so […]
Brauhaus Höchstadt/Höchstadt a. d. Aisch: Helles (
Hoeneß, Hoeneß, Hoeneß??? Ja, gibt’s denn kein anderes Thema mehr? Mir, ehrlich gesagt, geht dieser sogenannte Jahrhundertprozess ziemlich am … – naja, ihr könnt euch denken woran – vorbei. Ich habe grade ganz andere Sorgen! Vor mir liegt nämlich wieder eine Woche ohne Süßigkeiten, Fleisch und Bier. Das ist schon eine ziemliche Umstellung, aber fasten […]
Brauerei Blauer Löwe/Höchstadt a.d. Aisch: Winterw
Ich glaub’s ja nicht: Jetzt ist der Winter tatsächlich doch noch gekommen. So richtig mit Schnee! Also, wenn selbst hier in Bamberg welcher liegt, dann muss im Rest von Franken ja wirklich “Winterwunderland” sein. Aber es wurde ja auch Zeit, schließlich fangen überall schon die Winter-Schlussverkäufe an – und wer sollte Winterjacken, -stiefel oder auch […]
Brauerei Gundel/Barthelmesaurach: Zwickelt’s (Nr.
Es gibt ja Zwickel-Biere. Es gibt daneben auch Zwickl-Biere. Oder man greift zum Zwick’l-Bier. Die kann man mittlerweile bei immer mehr Brauereien finden, ganz egal in welcher Schreibweise. Eigentlich ist so ein Zwickel, Zwickl oder Zwick’l auch keine echte Besonderheit in Franken, einer Region voller Kellerbiere. Wenn man sich mit seinem Zwickel, Zwickl oder Zwick’l […]
Brauhaus Höchstadt/Höchstadt a. d. Aisch: Zwick’l
Dass unfiltrierte Biere “Trend” sind, habe ich ja schon öfter geschrieben. Ähnlich verhält es sich mit besonderen Flaschenformen. Große Brauereien gehen da rigoros den Weg zur Individualflasche, die von anderen Brauereien nicht mehr gefüllt werden kann. Relief-Flaschen mit dem Brauereischriftzug oder besondere Flaschenformen sind da momentan en vogue. Mittlerweile sollen bis zu einem Drittel der […]