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Bier&Buch: Günther Thömmes: So braut Deutschland

Teil zwei meines Bier-Buch-Triples. Und diesmal – im vergleich zu Volker Quante – mit einem alten Hasen im Bier-Buch-Geschäft:  So braut Deutschland von Günther Thömmes. bei dieser Rezension muss ich gleich vorwegschicken, dass ich an dem Buch einen sehr bescheiden Teil habe beitragen dürfen. Dazu später aber mehr. Bei meiner Rezension versuche ich trotzdem so […]