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Brauerei Greifenklau/Bamberg: Pils (Nr. 1921) & Br

Ich hätte mal wieder Lust und „Stoff“ für ein neues „Bier-Battle“ als Bier des Tages. Wobei ich den Begriff „Battle“ hier eigentlich nicht benutzen möchte. Denn ich mag beide Brauereien und beide Brauer. Nichtsdestotrotz stehen heute zwei Bamberger Pilsner auf dem Plan, die die meisten Bamberger bisher noch nicht so auf dem Plan gehabt haben […]

Brauereiportrait Erlkönig/Bamberg (Nr. 1915 – 1920

Ich fange mal mit einer „neuen Serie“ an: den Brauereiprotraits. Statt nur ein Bier des Tages gibt es heute fünf – also das ganze Sortiment der neuen Brauerei Erlkönig in Bamberg. Je nachdem, wie man zählt, ist die neue Brauerei Erlkönig Bambergs zehnte, elfte oder gar zwölfte Brauerei. Derzeit gibt es an Braustätten: Brauerei Keesmann […]

Klosterbrauerei Weißenohe/Weißenohe: Red Grapy Ale

In Nürnberg ist wieder mal Bierfest und es gibt wieder allerlei neue Biere zum Testen. Gut, so „schlimm“ wie in den ersten jahren, in denen ich das Fest besucht hatte, ist es nicht mehr. Bei den meisten Brauereien kann ich guten Gewissens „abwinken“, weil ich das Sortiment schon durch habe. Mich interessieren vor allem die […]