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Heylands Bier (Eder&Heylands)/Großostheim: Premium

Heylands Bier (Eder&Heylands)/Großostheim: Premium Pilsner (Nr. 1426)

Ich bleibe mal in Aschaffenburg. Wobei …genau gesagt gehe ich von Aschaffenburg nach Großostheim. Das liegt immerhin satte 10 Kilometer vom Zentrum Aschaffenburgs entfernt. In anderen Gegenden Frankens wäre das fast eine Weltreise mit drei Brauereien dazwischen. In Großostheim sitzt ja die Eder&Heylands Brauerei mit den Marken Eder, Heylands, Bavaria, Alt-Ostheimer, Schwanen Bräu und natürlich […]

Eder&Heylands/Großostheim: Schwanen Export (Nr. 14

Eder&Heylands/Großostheim: Schwanen Export (Nr. 1413)

Es gibt ja nicht nur „Multiple-Pils-Brauereien“, auch bei anderen Biersorten wird kräftig parallel gebraut. Dass sowas bei großen Konzern-Mitgliedern wie der Kulmbacher-Gruppe (Teil der Brauholding International) oder Tucher (Teil der Radeberger-Gruppe) passiert, erwartet man ja. Aber auch kleinere Brauereigruppen leisten sich den „Luxus“ gleicher Sorten unter verschiedenen Marken. Zum Beispiel die Großostheimer Brauerei Eder&Heylands. Unter […]

Schlappeseppel (Eder&Heylands): Dunkel (Nr. 1404)

Schlappeseppel (Eder&Heylands): Dunkel (Nr. 1404)

So, heute bin ich mal wieder recht spät dran mit meiner heutige Biervorstellung. Aber ich musste zuerst noch die Hefe für meinen Bock anstellen. Und ihr versteht sicher, dass sowas vorgeht. Bei meinem Bock habe ich mich ja ein wenig in Sachen Farbmalz ausgetobt, zwar nicht so richtig tiefdunkel, aber immerhin rötlich. Ich habe ja […]

Heylands Bier (Eder&Heylands)/Großostheim: Edel Ex

Heylands Bier (Eder&Heylands)/Großostheim: Edel Export (Nr. 1384)

Die gestrige Geschichte war schon recht witzig geschriebe. Da bin ich ja schon ein wenig stolz, wenn mir sowas locker und fluffig aus den Finngern „tropft“. Aber dann gibt es Tage, an denen man den Kopf mit vielen anderen Dingen voll hat, einem überhaupt nichts einfallen mag … und man sich zum Beispiel darüber aufregt, […]

Ederbräu (Eder&Heylands)/Großostheim: Yin&Yang Boc

Ederbräu (Eder&Heylands)/Großostheim: Yin&Yang Bock Cuvée (Nr. 1286)

Heute wird ja die Bayerische Bierkönigin gekürt. Das heißt, dass der bayerische Brauerbund nach München lädt und während eines Gala-Abends feinste Biere & Speisen aufgetischt werden. Im Laufe des Abends müssen die Kandidatinnen sich dann vorstellen und jeweils ein Bier präsentieren. Aus den Stimmen des Online-Votings, der Zuschauerstimmen im Saal und der Stimmen einer Fachjury […]

Ederbräu (Eder&Heylands)/Großostheim: Musketier Do

Ederbräu (Eder&Heylands)/Großostheim: Musketier Doppelbock (Nr. 1191)

Der Rosenmontag und der Faschingsdienstag rücken ja immer nächer und da wird – vor allem wenn am Wochenende diverse Faschingspartys locken – die Frage nach dem passenden Kostüm immer drängender. Ich bin ja mal eine Zeitlang als Musketier gegangen, weil sich das bei mir anbot: Zum einen habe ich mich in jüngeren Jahren als Sportfechter […]

Ederbräu (Eder&Heylands)/Großostheim: Weizenbock a

Ederbräu (Eder&Heylands)/Großostheim: Weizenbock aus alter Zeit (Nr. 1187)

Ich hatte es gestern ja schon angemerkt, dass ich es eine sehr interessante Idee finde, wenn sich bei deutschen „Craftbieren“ eine Mischung aus alten, vielleicht auch vergessenen Brautechniken und modernen Einflüssen verbinden. Das ist eigentlich genau das, was ich mir so als „deutsches Craftbier“ vorstelle – mal abgesehen von der eigenständigen Interpretation internationaler Bierstile. Alerdings […]

Schlappeseppel (Eder&Heylands)/Großostheim: Specia

Herrjeh, es ist ja mittlerweile so, dass kaum eine Brauerei mehr ohne hauseigene Legende auskommt. In Aschaffenburg, besser Großostheim, erzählt man sich folgendes: „Man schreibt das Jahr 1631. König Gustav Adolf von Schweden nimmt Aschaffenburg ein. Während im Schloss Johannisburg Vorbereitungen für die königliche Hofhaltung getroffen werden, muss man feststellen: In den Fässern ist kein […]