Ich habe ja schon ein paar mal berichtet, dass sog. Kollaborationssude einer der Trends in der momentanen Bierszene sind. Zumeist handelt es sich dabei um die Zusammenarbeit junger Brauer aus dem Bereich der Craftbier-Szene. Aber das Ergebnis solcher Zusammenarbeit muss nicht immer ein modernes IPA oder etwas ähnliches sein. Eine solche Zusammenarbeit kann manchmal auch […]