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Brauhaus Brandmeier/Cadolzburg: Roggen (Nr. 1244)

Brauhaus Brandmeier/Cadolzburg: Roggen (Nr. 1244)

Heute ist der 23. April und das ist nicht nur St. Georgi, was bedeutet, dass heute alle Jörgs und Görchlas Namenstag haben, wozu ich ihnen recht herzlich gratulieren möchte. Der 23.04. ist aber auch der „Geburtstag des bayerischen Reinheitsgebots“. Am 23.04. 1516 erließen die Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X. Eine landesherrschaftliche Verordnung, die den […]

Brauhaus Brandmeier/Cadolzburg: Hopfen (Nr. 1184)

Brauhaus Brandmeier/Cadolzburg: Hopfen (Nr. 1184)

So, auf geht’s zur Braukunst Live in München. Mal sehen, was sich in der Bierszene, vor allem in der Craftbierszene, so alles Neues tut. Die Bierliste verheißt für Franken ja das eine oder andere Schätzchen der Brauerei Faust und der Distelhäuser Brauerei. Allerdings muss man auch sagen, dass Franken nur schwach in München vertreten ist. […]

Brauhaus Brandmeier/Cadolzburg: Rotes (Nr. 1175)

Brauhaus Brandmeier/Cadolzburg: Rotes (Nr. 1175)

Ich mag ja den Valentinstag nicht. Meine weltbeste Biertestergattin übrigens auch nicht, was praktisch ist. Denn was passiert, wenn „Mann“ den Valentinstag nicht mit entsprechenden Geschenken würdigt, haut einem die Werbung ja grade immer wieder um die Ohren. Meine weltbeste Biertestergattin und ich begehen lieber den St. Jordi-Tag, so wie es die Katalanen zum Beispiel […]

Ritter St. Georgen Bräu/Nennslingen: Der Ritter (N

Ritter St. Georgen Bräu/Nennslingen: Der Ritter (Nr. 1765)

Es gibt so Brauereien, bei denen denke – oder besser dachte – ich ja, dass ich das ganze Sortiment schon kennen würde – wie zum Beispiel bei der Ritter St. Georgen Bräu aus Nennslingen. Immerhin hatte ich das Pils, das Helle, den Georgi Sud, das 1645 Urmärzen, das alkoholfreie Weizen, das leichte Weizen, das Weizen, […]