Der Führer durch die fränkische Bierwelt

Einträge mit dem Schlagwort Nothhaft

Brauerei Nothhaft/Marktredwitz: Rawetzer Zoigl ...

Zu den unfiltrierten untergärigen Bieren gehört neben dem Keller-, Zwickl- und Kräusen-Bier auch der oder das so genannte Zoigl. Zoigl??? Da dreht es selbst dem biererfahrenen Franken schon mal die Fragezeichen raus. Was ist ein Zoigl? Zoigl ist eine Biersorte, die eigentlich aus dem benachbarten Ausland – sprich der Oberpfalz – kommt. Weil aber Ostoberfranken […]

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