Jetzt ist es also wieder mal so weit: Das Statistische Bundesamt gab gestern die offiziellen Zahlen zum Bierausstoß in Deutschland für das Jahr 2010 bekannt. Und die online-Nachrichten überschlugen sich mit Negativ-Schlagzeilen: „Die schrumpfende Biernation“ (Focus online), „Den Deutschen schmeckt ihr Bier nicht mehr“ (Welt online), „Mittelständische Brauer sprechen von desolatem Jahr“ (FAZ.net), … Tatsächlich […]