Gestern hatte ich ja darüber geschrieben, wie sehr die eigene Erwartungshaltung die Sicht auf ein (zu testendes) Bier beeinflussen kann. Damit ist es aber nicht getan. Denn auch „das Image“ einer Brauerei beeiflusst einen Biertest. Und ich rede jetzt z. B. nicht vom Negativ-Image von Billig- oder Massenbrauereien. Auch andersrum funktioniert das. Von einer kleinen […]