Nachdem ich ja gerade sowas wie eine kleine Jubiläumswoche feiere, gibt es zum sonntäglichen Frühschoppen ein alles andere als gewöhnliches Weizen. Aus so einem Weizen lässt sich ja viel machen, mit den Fruchtestern und den Hefearomen hat man schon eine satte Grundlage, auf der man aufbauen kann. Das denkt sich wohl auch so mancher Brauer […]