Brauerei Lang/Schönbrunn: Maibock (Nr. 1625)

Habe ich eigentlich in den letzten Jahren schon mal über Maiböcke philosophiert? Garantiert irgendwann, denn Maiböcke sind schon irgendwie faszinierend. Sind die Weihnachtsböcke wie die Fastenböcke im Grunde einer kirchlichen Fastenregel vor hohen Feiertagen geschuldet, ist es beim Maibock wohl anders. Zumindest wüsste ich jetzt nicht von einer Fastenzeit vor Christi Himmelfahrt bzw. vor Pfingsten. […]