Heute, am 4. Mai, müsste ich eigentlich ja über ein IPA schreiben. Oder etwas in der Art. Habe ich aber grade nicht in meinem „Test-Pool“. Warum gerade heute ein IPA? Nun ja, aufgrund des englischen Wortspiels mit „May, the fourth“ und „May the force (be with you)“ gilt der heutige Tag allen Hobby-Jedis und Imperialen […]

Mal wieder ein Sonnta, mal wieder ein Frühschoppen-Weizen. Aber diesmal – vollkommen aus der Reihe sozusagen – ein alkoholfreies. Ohne Not, ohne Fastenzeit, aber nicht ohne Grund. Heute steht Bamberg (meine Heimatstadt) nämlich wieder mal Kopf, bzw. ist total aus dem Häuschen. Ich sage nur WKL, Welt-Kulturerbe-Lauf! Und um die Sportler zu unterstützen gibt es […]

Ich weiß, ein Josefi Bock ist kein Maibock. Josefi ist am 19. März, Maiböcke gibt es traditionell erst ab April. Was wiederum heißt, dass die  meisten Josefi Böcke im Mai schon längst wieder ausgetrunken sind, bevor die Maibock-Saison losgeht.   Nun bin ich an den Fürst Carl Maibock der Ellinger Schlossbrauerei aber erst nach Josefi […]

Habe ich eigentlich in den letzten Jahren schon mal über Maiböcke philosophiert? Garantiert irgendwann, denn Maiböcke sind schon irgendwie faszinierend. Sind die Weihnachtsböcke wie die Fastenböcke im Grunde einer kirchlichen Fastenregel vor hohen Feiertagen geschuldet, ist es beim Maibock wohl anders. Zumindest wüsste ich jetzt nicht von einer Fastenzeit vor Christi Himmelfahrt bzw. vor Pfingsten. […]