Zugegeben, in den letzten Wochen habe ich wieder mal viel zu viel über das Reinheitsgebot geschimpft. Dabei ist nicht alles schlecht … weder am Reinheitsgebot, noch daran, es in diesem Jahr ordentlich zu feiern. In der heutigen Kolumne will ich deshalb das Thema so weit wie möglich aussparen und über etwas ganz anderes reden: Rauchbier! […]