Über’s heutige Bier des Tages ließe sich viel erzählen. Zum Beispiel, dass mir ein Getränkehändler aus Berlin eine Flasche von diesem Bier bei meinem Getränkehändler in Bamberg just in dem Moment hinterlegte, als ich das gleiche Bier in einem Getränkemarkt im Spessart fand. Oder dass die Wallfahrtskirche auf dem Ehrenberg mitten in einem Truppenübungsgelände – […]
Brauerei Faust: Miltenberger Festbier (Nr. 1408)
Zeit für ein Festbier! Aber ehrlich, es ist sowas von Zeit für ein Festbier. Eigentlich bin ich dafür sogar schon viel zu spät dran. Nicht wegen des heutigen Tags der deutschen Einheit. In Sachen Bier ist der ja eher uninteressant. Denn in Sachen Bier sind wir so einheitlich uneinheitlich wie bei vielen anderen Sachen auch. […]
Keiler Bier GmbH (Kulmbacher)/Würzburg: Urtyp 1878
Ich bleibe mal beim Thema Bierfarbe. Da wird gerne grob die Enteilung „hell“ und „dunkel“ gamcht. Aber das alleine reicht nicht aus, denn es gibt auch aine Vielzahl an bernsteinfarbenen Bieren. Und die zählen je nach Region, in der man sich bewegt, eher zu den hellen oder zu den dunklen Bieren. Oder aber es gibt […]
Bürgerliches Brauhaus Wiesen/Wiesen: Altfränkische
Das gestrige Bier des Tages war für fränkische Verhältnisse was recht ungewöhnliches: Ein leichtes, fränkisches Altbier. Sowas gibt es nicht jeden Tag und bei jeder Brauerei. Üblicher sind da die fränkischen Kellerbiere. Aber auch bei denen ist nicht immer alles so, wie man es kennt. Beim Altfränischen Landbier vom Bürgerlichen Brauhaus in Wiesen zum Beispiel […]