Der Führer durch die fränkische Bierwelt

Einträge mit dem Schlagwort IPA

Ravenkraft/Nürnberg: Zauberin & Wanderer (...

Bleiben wir mal beim Thema “neue Bier in Nürnberg”. Da hatte ich vor einiger Zeit mal eine Anfrage von Ravenkraft bekommen, ob sie mir mal ein Probemuster ihres Sortiments schicken dürften. Warum nicht, habe ich mir gedacht, und kurz darauf kam ein Päckchen mit zwei mal sechs Flaschen Ravenkraft bei mir an. Die beiden Sorten, […]

Brauerei Kundmüller/Weiher:Fat Head’s Imp...

Ich weiß, neulich hatte ich erst geschrieben dass man manchmal das Gefühl bekommen könnte, ein IPA sei halt irgendwie doch “nur ein IPA”, so wie ein Pils eben nur ein Pils sei. Die Gefahr, dass sich die vielen IPAs, die es auf dem Markt gibt, irgendwann zu ähnlich werden, so wie es beim Bierstil Pils […]

Maisel & Friends/Bayreuth: IPA (Nr. 1981)

Reden wir mal wieder über IPAs. Dieser Bierstil ist ja – ein wenig überspitzt ausgedrückt – ein wenig komisch. Und damit meine ich nicht die wunderbare, aber nicht eindeutig belegbare Legende, dass das India Pale Ale dadurch entstanden sein soll, dass die Briten zur Versorgung ihrer Kolonialtruppen (eben in Indien) ein stärkeres und (wegen der […]

New Beer Generation: Hopburst Interstellar IPA ...

Es wird mal wieder Zeit für ein IPA als Bier des Tages. Ich weiß, dieses “Craft-Zeug” gefällt nicht jedem, aber es hat seine Freunde. Stück für Stück mausert sich Nürnberg immer mehr zum Fränkischen Craft-Center – mit immer faszinierenderen Läden, Kneipen und Brauereien. Craft Beer Fans denken da sicherlich unter anderem an die NBG, die […]

Brauerei Kundmüller/Weiher: India Pale Ale (Nr....

Gottlob gibt es soziale Netzwerke, sonst hätte ich übersehen, dass heute ein internationaler IPA-Day ist. Wie gut, dass ich rein zufällig gerade ein neues, fränkisches IPA in der Hand hatte. Wobei das Kundmüller India Pale Ale sooooo neu ja auch nicht ist. Ein IPA aus Weiher gab es ja schon mal. Genau genommen im Jahr […]

New Beer Generation/Nürnberg: IPA (Nr 1713)

Schauen wir mal für einen kurzen Moment “über den großen Teich” in die USA. Im 19. Jahrhundert hatten deutschstämmige Einwanderer beinahe so etwas wie ein “Monopol” bei den Brauereien. Deutsche gründeten viele auch heute noch bestehende Großbrauereien – Wikipedia listet da z. B. Yuengling (Pottsville, Pennsylvania, 1829), Anheuser-Busch (St. Louis, 1852), Joseph Schlitz Brewing Company (Milwaukee, […]

Braumanufaktur Weyermann®/Bamberg: India Pale A...

Zum gestrigen Geburtstag hatte ich mir eine kleine Shoppingtour bei der Versuchsrauerei der Mälzerei Weyermann® gegönnt. Heiland, kann man da Geld lassen. Die (große) Flasche  kostet da satte 2,50 Euro, also mehr als bei den meisten Brauereien das Seidla in der Gaststube. Und das Flaschenpfand ist da noch nicht mal dabei. Andererseits ist das Lädlein […]

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