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Bürgerbräu Hersbruck/Hersbruck: Hersbrucker Bock (

Another day, another Bock! Ich mache mal mit einem dunklen Bock weiter – und das ganz bewusst. Denn vergleicht man mal einen „neuen“ dunklen Bock mit einem „klassischen alten“, wobei das „alt“ sicherlich nicht wertend gemeint ist, dann fällt einem ein Unterschied auf. Ein moderner Bock versucht, auch wenn er dunkel ist, ausgewogen zu bleiben, […]

Ravenkraft/Nürnberg: Zauberin & Wanderer (Nr. 2013

Bleiben wir mal beim Thema „neue Bier in Nürnberg“. Da hatte ich vor einiger Zeit mal eine Anfrage von Ravenkraft bekommen, ob sie mir mal ein Probemuster ihres Sortiments schicken dürften. Warum nicht, habe ich mir gedacht, und kurz darauf kam ein Päckchen mit zwei mal sechs Flaschen Ravenkraft bei mir an. Die beiden Sorten, […]