So, nachdem der Advent ja jetzt glücklich rumgebracht ist, kann ich mich dem “alten Trott” widmen, soll heißen: Sonntag gibt’s ein Weizen. Im heutigen Falle das Weißbier der Brauerei Bub aus Leinburg. An dem lässt sich nämlich etwas weizentypisches erklären: Woher kommt beim Weizen eigentlich das typische Nelkenaroma? Wie? Nelkenaroma? Das taucht doch beim Leinburger […]