Was könnt man heute nicht alles schreiben? Was gäbe es nicht für Themen? Überlegt euch das mal! Darf man zum Beispiel seinen Duz-Freund auf seiner Geburtstagsfeier umarmen, auch wenn er sich grad wie eine Wildwutz im Garten der Nachbarn aufgeführt hat? Oder darf man Schadenfreude empfinden, wenn ein Verein, der gerne gerne mal durch offizielle […]
Lederer (Tucher)/Fürth: Pils (Nr. 1250)
Heute muss ich mal ein wenig zurückgreifen. Meine „Biersozialisation“ erfolgte so grob gesagt Ende der Achtziger, Anfang der Neunziger. Ich denke, das dürfte so die prägende Zeit gewesen sein. Aber nicht nur biertechnisch haben mich die Achtziger geprägt. Auch was Klamotten anging, war das eine überaus prägende Zeit. Was mich jetzt ganz rasch zum heutigen […]
Adelsdorfer (wahrsch. Kaiser/Neuhaus): Helles (Nr....
Jeden Tag ein anderes fränkisches Bier. Das ist mein Ziel. Dabei findet man viele interessante Biere – genauso wie viele, zu denen ich normalerweise nicht greifen würde. Da wären zum Beispiel die ganzen Biere, bei denen es heißt: „Gebraut für …„. So wie beim heutigen „Adelsdorfer Helles„. Das wird gebraut für die Fristo Getränkemarktkette, die […]
Brauerei Hennemann/Sambach: Land-Weißer (Nr. 1248)
Eigentlich wäre das heutige Weizen etwas für mein „Landbier-Special“ im März gewesen. Bei der Betrachtung von „Landbieren“ hätte sich die Land-Weiße der Brauerei Hennemann aus Sambach bei Pommersfelden sicher gut gemacht. Bei der Brauerei Hennemann ist das mit dem „Land“ übrigens Motto: „Hennemann Echt Landgebraut, echt gut!“ heißt es auf der Homepage. Die Frage ist, […]
Brauerei Fößel-Mazour: Vältla-Bier (Nr. 1247)
Ich habe mir für dieses Jahr ja vorgenommen, mehr Zeit in kleinen Landbrauereien zu verbringen, über die ich bisher noch nichts geschrieben hatte. Ich habe mir aber auch vorgenommen, mehr Sport zu machen. Was liegt da näher, als beide Anliegen zu verbinden. Soll heißen: Ich sattle mein Rennrad und fahre mit Freunden kleine und größere […]
Brauerei Friedmann/Gräfenberg: Pils (Nr. 1246)
Das heute wird wieder mal eine Kolumne im Stile von „Bist du noch nicht langsam durch mit allen fränkischen Bieren?„. Den Satz höre ich ja nicht nur von Bier-Laien immer wieder mal. Die Frage, was und wie viel noch fehlt, liegt schon auf der Hand, wenn man erzählt, dass man in den letzten Jahren über […]
Brauerei Hütten/Warmensteinach: Hell (Nr. 1245)
Woran erkennt man eigentlich einen guten Getränkemakt? Oder einen guten Bierladen? Gibt’s das überhaupt? Einen richtig guten Bierladen? Was müsste er alles führen? Was dürfte es auf keinen Fall geben? Was Getränkemärkte angeht, bin ich ja ein wenig verwöhnt. Mein Stammladen ist das Aquatron in Bamberg. Das ist ein Laden, den ich guten Gewissens weiterempfehlen […]
Brauhaus Brandmeier/Cadolzburg: Roggen (Nr. 1244)
Heute ist der 23. April und das ist nicht nur St. Georgi, was bedeutet, dass heute alle Jörgs und Görchlas Namenstag haben, wozu ich ihnen recht herzlich gratulieren möchte. Der 23.04. ist aber auch der „Geburtstag des bayerischen Reinheitsgebots“. Am 23.04. 1516 erließen die Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X. Eine landesherrschaftliche Verordnung, die den […]
Brauerei Schübel/Stadtsteinach: Edel Weisse (Nr. 1
Ok., ich geb’s zu, ich habe ein weiß-blaues Problem. Ich bin jetzt nicht unbedingt ein ausgesprochener Bayern-Fan. Als Franke darf ich das sein. Und ich meine das jetzt nicht unbedingt in Sachen Fußball. Da soll Bayern-Fan sein, wer mag. Immerhin spielen sie effetiv und gewinnen ziemlich oft. Da könnte man als „Glubberer“ schon manchmal neidisch […]