In Franken ziehen ab heute ja die Gaudiwürme durch die Stadt. Und morgen am Rosenmontag bzw. am Faschingsdienstag geht’s noch mal in die heiße Endrunde in Sachen Fasching. Faschingsbälle, Faschingspartys allenorten. Narren über Narren … Da passt es ganz gut, dass es bei der Bruckberger Dorn Bräu eine Narrenweisse gibt. Narrenweisse? Narrenweisse! Wie kommt man […]
Wolfshöher Privatbrauerei/Neunkirchen am Sand: Vol
Ich muss ja ehrlich zugeben, ich habe ja lange nicht gewusst, welches Bier ich heute als Bier des Tages besprechen soll. Nachdem Fasching ist, sollte es „was Jeckes“ sein. Andererseits ist auch Valentinstag, also wäre etwas Romantisches angebracht. Und dann sollte es etwas sein, worüber ich noch nicht geschrieben hatte. Drei Wünsche in einem. Zu […]
Gänstaller Bräu/Schnaid: Spelt Imperial India Pale
So lange die „heißen Faschingstage“ noch laufen, schaue ich mir mal Biere an, bei denen man sich fragen könnte: „Sach mal, is der jeck???“ Wobei das jetzt nicht Fränkisch wäre. Hierzulande müsste man eher fragen: „Sag mal, geht’s noch?“ Wenn eine Bier zum Beispiel Spelt Imperial India Pale Ale heißt, könnte man sich besagte Frage […]
Hans-Craft & Co./Aschaffenburg: Winter Weisse (Nr
Gegrüßt seien alle Weiberleut, zu ihrer Weiberfastnacht heut, und weil wir alle, wie wir sind – sei’s Haustier, Mann oder auch Kind, unsre Weiber ernstlich lieben, hab ich euch dies Gedicht geschrieben! Ich rat‘ euch heut‘ zu ‘nem Gebräu, das erstens gut und zweitens neu. Das Bier hier Hanscraft wird genannt als Winter Weisse ist’s […]
Wolfshöher Privatbrauerei/Neunkirchen am Sand: Sch
Nach so vielen hellen Bieren wird’s heute mal richtig dunkel, ja mehr als nur dunkel … Heute sehen wir mal schwarz! Denn für heute steht das Wolfshöher Schwarzbier auf dem Plan. In Sachen Farbe hilft bei diesem Schwarzbier „Röstmalzbierauszug“ nach. Hinter diesem sperrigen Ausdruck versteckt sich das, was früher Farbebier hieß, also ein aus Malz, […]
Bürgerliches Brauhaus Wiesen: Export (Nr. 1543)
Ok., hau ich doch gleich noch ein Export raus, das Export des Bürgerlichen Brauhauses in Wiesen im Spessart. Das hat mit 5,6 % schon mal deutlich mehr Alkohol als das gestrige Distelhäuser Export. Wobei mir grade auffällt, dass das Wiesener Export genauso viel Alkohol hat wie das Märzen aus gleichem Hause. Aber während das Fest-Märzen […]
Distelhäuser/Distelhausen: Export (Nr. 1542)
Ich mache mal mit einem Hellen weiter, schließlich ist das Helle ja momentan der Trend, was man so liest und hört. Wobei das mit dem Hellen so eine Sache ist. Bei der Distelhäuser Brauerei in Distelhausen gibt es ein Bier, auf dessen Etiketten steht „Unser Helles„. So weit, so gut. Nur das dieses Helle ein […]
Eder&Heylands/Großostheim: Bavaria Weizenbier Hefe
Ich bleibe mal beim Thema Bayern. Schließlich kann man sich als Franke vom bayerischen Selbstverständnis noch so manches Scheibchen abschneiden. Schließlich tönt der Bayerische Brauernbund auf seiner Homepage: „Bayerisches Bier – einzigartig in der Welt“. Wobei es so einzigartig auch wieder nicht ist. Nicht alleine, dass mittlerweile auch die eine oder andere bayerische Brauerei multinationalen […]
Brauerei Faust/Miltenberg: Bayrisch Hell (Nr. 1540...
Ich mus sheute ein wenig „predigen“, befürchte ich. Es geht leider nicht anders. Denn es gibt ja die neuen statistischen Zahlen zum Bierkonsum in Deutschland. Und prompt wirft sich der Bayerische Brauerbund in die Brust und die Medien jubilieren „Deutschland entdeckt das Helle“ Sauber, liebe Süddeutsche, habt ihr’s auch endlich gemerkt! „Vom Erfolg bayerischen […]