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Bier des Tages

Bier des Tages

Bier des Tages Jeden Tag ein neues Bier, jeden Tag eine neue Story, aber immer aus Franken! Mit diesem einfachen Grundsatz habe ich am 10.01.2011 das Web-Projekt Bier des Tages angefangen. Ziemlich blauäugig, denn ich hatte nicht weniger vor, als alle fränkischen Biere zu beschreiben – und zwar ein ganzes Jahr lang. Als Plattform für […]

Landkreis Bamberg (Kundmüller, Drei Kronen, Grasse

Landkreis Bamberg (Kundmüller, Drei Kronen, Grasser): 36 Kreisla (Nr. 1781)

Wie ich schon mal angemerkt habe, brauen mein Kumpel und ich ab und an ein Bierchen, z. B. in Helles. Und dieses Helle hört auf den schönen Namen Gleisla Hell. “Trink a Gläsla Gleisla” ist doch ein schöner Slogan, oder nicht? Sowas ähnliches müssen sich die Brauer des Landkreis-Bieres aus dem Landkreis Bamberg gedacht haben, […]

Brauerei Lang/Schönbrunn: Benedikt XVI (Nr. 1638)

Brauerei Lang/Schönbrunn: Benedikt XVI (Nr. 1638)

Heute ist ja Christi Himmelfahrt, aber kaum einer denkt heute an den religiösen Feiertag. Schließlich ist heute auch Vatertag. Und deshalb erst mal allen Vätern einen schönen Vatertag. Bisher postete ich an den Vatertagen ja immer Biere, die sich sehr gut dazu eigneten, in größerer Anzahl getrunken zu werden. Oft auch aus ausgesprochenen Bierregionen. Da […]

Brauerei Gundel/Barthelmesaurach: Export (Nr. 1271...

Brauerei Gundel/Barthelmesaurach: Export (Nr. 1271)

Ich muss mich erst mal bei der Brauerei Grasser aus Huppendorf entschuldigen. Denn gestern hatte ich geschrieben, dass ihr “neues Export“, das auf kospirativen Umwegen seinen Weg in meinen Testkühlschrank fand, kein Export, sondern eher ein Märzen sei. Ich hatte mich da unter anderem an den Kategoriebeschreibungen beim European Beer Star orientiert, aber auch an […]

Biermanufaktur Engel/Crailsheim: Landbier (Nr. 121...

Biermanufaktur Engel/Crailsheim: Landbier (Nr. 1214)

Wenn es um fränkische Biere geht, fällt unweigerlich ein Begriff: “Landbier”. Fränkische Biere sind ja alle irgendwie Landbiere, oder nicht? Verkauft werden sie ja schließlich in Läden wie dem Landbierparadies oder dem Landbierdealer. Ein einheitlicher Bierstil “Landbier” lässt sich dabei nur schwerlich festlegen. Manchmal trägt die Brauerei den Begriff “Landbier” im Namen, wie z. B. […]

Keesmann Bräu/Bamberg: Josephi Bock (Nr. 1208)

Keesmann Bräu/Bamberg: Josephi Bock (Nr. 1208)

Gestern habe ich ja ein wenig wehmütig auf die bierseligen Iren mit ihrem St. Patricks Day geschaut. Dabei gäbe es auch in Deutschland genügend Feste, die “zum Trinken” einladen. Und damit meine ich jetzt nicht, organsisierte Massenbesäufnisse im Stile eines Oktoberfests. Dessen Attraktivität kann ich mir von Jahr zu Jahr immer weniger erklären. Nein, ich […]