Der Führer durch die fränkische Bierwelt

Einträge mit dem Schlagwort Bürgerbräu Bad Windsheim

Bad Windsheimer Bürgerbräu/Bad Windsheim: Freil...

Als ich neulich mal wieder mit Freunden im Spezi – für die Nicht-Bamberger in der Brauerei Spezial daselbst – saß, hat man mich darauf hingewiesen, dass ich schon lange kein Bier mehr so richtig schön verrissen hätte. Das wäre doch mal wieder an der Zeit, zumal ich beim einen oder anderen Bier in letzter Zeit […]

Bad Windsheimer Bürgerbräu/Bad Windsheim: Freil...

Ein Thema, das die Biertrinker in Franken regelmäßig entzweit, ist die Geschichte mit dem Brauen … Denn nicht jeder, der ein Bier verkauft, braut es auch selbst. Da kann es passieren, dass der fertig gebraute Sud nur noch zum Vergären und Reifen in der eigenen “Brauerei” angeliefert wird. Darf man sich dann Brauerei nennen? Oder […]

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