Der Führer durch die fränkische Bierwelt

Einträge mit dem Schlagwort Fuchsstadt

Wolf-Bier/Fuchsstadt (gebraut bei Kauzen Bräu/O...

So, nach all den Buchbesprechungen der letzten Zeit gibt es endlich wieder mal ein waschechtes Bier des Tages. Ich will heute mal das Wochenende mit einem Weizen einläuten. Ich weiß, früher hatte ich den Sonntag als “Weizentag” und das Bier des Tages war sozusagen die “Frühschoppen-Empfehlung”. Aber man muss sich ja nicht immer an starre […]

Wolf-Bier/Fuchsstadt (gebraut bei Kauzen Bräu/O...

Auf solchen Messen wie der Wurst & Bier in Berlin trifft man die unterschiedlichsten Menschen, kommt ins Gespräch und philosophiert über Gott und die Welt, was in dem Fall heißt: über Bier! Meistens kommt das Gespräch dann früher oder später auf das Lieblings-(Streit)-Thema der „Biergemeinde“ zu sprechen, nämlich auf das „Reinheitsgebot“. Sei es nun mit […]

Wolf-Bier/Fuchsstadt (gebraut bei Kauzen Bräu/O...

Ich weiß ja nicht, wie ihr die Sache mit dem Lohnbrauen so seht. Da gehen die Meinungen ja auseinander. Für die einen ist es schlichtweg egal, wer das jeweilige Bier jetzt braut und wo es herkommt. Andere sind da ganz gegenteiliger Meinung. Für sie ist es schlichtweg eine Frage der Glaubwürdigkeit, wenn eine “Brauerei” ihr […]

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