Ok., ich war gestern in Nürnberg auf dem Fränkischen Bierfest. Das hat sich ja schon herumgesprochen. Und wenn ich auf so ein Bierfest oder eine Biermesse gehe, habe ich ja immer einen Plan mit Bieren, die ich unbedingt probieren muss, weil sie mir noch fehlen oder gar neu sind. Eines dieser Biere war gleich auch […]
Angermann Markenvertrieb (wahrsch. Kaiserdom/Bambe...
Ich war gestern mal wieder in Richtung Kulmbach unterwegs. Aber keine Angst, es kommt kein Kulmbacher-Test. Wobei ich mir nicht so sicher bin, ob das heutige Bier wesentlich „besser“ ist … Aber von Anfang an: ich hatte ja vor einiger Zeit mal was über das Angermann Pils geschrieben und dabei angemerkt, dass ich glaube, das […]
Püls Bräu/Weismain: Weißbier (Nr. 1302)
An so einem Tag wie Fronleichnahm bin ich ja ganz besonders gern Franke. Wenn in Bamberg um 8 Uhr die große Prozession beginnt, dann hat das schon was Erhebendes. Wenn dann unter Lobegsängen Figuren und sogar das Domkreuz durch die Stadt getragen werden, dann hat das schon was Erhebendes. Egal, ob man nun religiös ist […]
Brauerei Zellmann/Tütschengereuth (Gebraut bei Sch
Heute schreibe ich mal über das Vollbier der Brauerei Zellmann in Tütschengereuth. Wie, die kennt ihr nicht? kannte ich auch nicht. Also gut, ich war natürlich schon mal in Tütschengereuth, besser gesagt, ich bin durchgefahren. Da hätte mit eine Brauerei doch auffallen müssen. Jedenfaalls habe ich schon ein wenig geschaut, als mir ein Freund gestern […]
Brauerei Murmann: Fränkisches Kellerbier (Nr. 1300
Heute gibt es, wenn ich mich nicht verzählt habe, das Bier des Tages Nummer 1300 Heute gibt es den Biertest Nummer 1300. An solchen „runden Zahlen“ sitz ich ja schon mal kurz da und komme ins Grübeln. Seit Beginn dieses Projekts sind 1254 Tage vergangen. Warum tu ich mir das eigentlich an? 1254 Geschichten über […]
Privatbrauerei Gessner/Sonneberg: Original Festbie...
Es gibt ja so Begriffe, um die kommt man nicht rum. Heute zum Beispiel taucht überall der Begriff „Fußballfest“ auf. Wird es ein Fußballfest? Wie begeht ihr das Fußballfest? Alle freuen sich auf das Fußballfest. Fußballfest bis spät in die Nacht … Fußballfeste wohin man auch schaut. Was noch fehlt, wäre die Frage, welches Bier […]
Brauerei Ott/Oberleinleiter: Weißbier (Nr. 1298)
Zu den ständgen Themen dieses Blogs gehört ja die (leidige) Frage, wer was braut. Es ist ja mehr als nur ein offenes Geheimnis, dass nicht jedes Bier einer Brauerei tatsächlich dort gebraut wird. Gründe für solche „Fremdbiere“ gibt es viele – mal abgesehen davon, dass nicht mehr jede „Brauerei“ tatsächlich selbst braut. Ab und an […]
Mönchshof (Kulmbacher AG)/Kulmbach: Original Pils
Eigentlich wollte ich heute ja über das Scherdel Pilsner aus Hof schreiben. Eigentlich, … denn just, als ich die Flasche mit dem Scherdel Pilsner öffnete, riss vom Mundstück ein Stück Glas ab. Das heißt jetzt nicht, dass es bei der Scherdel in Hof qualitativ schlechte Flaschen gäbe. Dass mit den Problemen bei den Flaschen hatte […]
Wolfshöher Privatbrauerei/Neunkirchen am Sand: Pil
Bleiben wir mal beim Pils. Das ist in Gesamt-Deutschland immerhin die beliebteste Sorte. In Bayern sieht die Sache ein wenig anders aus. da gibt es ein eindeutiges Nord-Süd-Gefälle in Sachen Pilsner Brauart. Wir Franken – vom bayerischen Brauerbund als Nordbayern in der Grafik bezeichnet – sind eindeutig eher die Pils-Trinker. 2008 lag der Pils-Ausstoß bei […]