Heute am St. Martinstag brauche ich natürlich ein besonderes „Martinsbier“. Was liegt da näher als eines der Martinsbräu aus Marktheidenfeld. Der Name passt dann ja schon mal. Wie gut, dass mir ein Freund vor Kurzem eine Auswahl einiger Bockbiere mitgebracht hatte – darunter auch den Weizenbock und den dunklen Bock besagter Martinsbräu. Nur welchen nehmen? […]

Heute ist der Tag vor St. Martin und deshalb kann ich heute über kein anderes Bier schreiben als das M von den Drei Kronen in Memmelsdorf. Wie, das versteht ihr nicht? Na, dann lasst es mich euch erklären. Beim M handelt es sich um ein obergäriges rauchiges Rotbier, aber eben kein Weißbier. Dass es neben […]

So, zum heutigen Sonntag(sfrühschoppen) gibt es das Landweizen von Bernhard Hecht aus Zimmern. Ich weiß, in letzter Zeit habe ich mehr über die Craftbiere der Hecht Bräu geschrieben. Aber das ist nur der eine Teil der Geschichte. Es gibt mit dem Pappenheimer Landbier Hell und dem Landbier Dunkel ja auch ganz traditionelle Sorten. Zu denen […]

Ich habe die Woche mit einem „normalen“ Bier angefangen, also lasse ich sie auch wieder mit einem normalen Bier ausklingen. Und was wäre „normaler“ für Franken als ein naturtrübes Kellerbier. Da hat mir ein lieber Freund neulich das Frauendorfer naturtrüb von der Brauerei Hetzel aus Frauendorf im Staffelsteiner Land mitgebracht.   Tja – bei dem […]