heute krame ich mal wieder ein wenig tiefer in den Bieren, die ich zwar schon getestet und zu denen ich Verkostungsnotizen geschrieben habe, für die ich aber bisher noch nicht die passende Gelegenheit gefunden hatte. Das Festbier von der Brauerei Meusel hatte ich so ungefähr vor gut 11 Monaten in der Hand, damals hatte ich […]

Ich weiß, ich soll das nicht schreiben, aber die Fastenzeit nervt! Gut, tatsächlich mal das eine oder andere Bier weniger zu trinken bzw. mal gar keins nicht so sehr, schließlich dürfte ich ja ab Samstag Nachmittag um 14.00 Uhr wieder was trinken – katholische Fastenregeln sei Dank! Nur, wenn man dann am Samstag bzw. Sonntag […]

Zum Sonntag gönnen wir uns mal wieder ein Weizen. Und weil es durchaus in der Fastenzeit ein wenig deftiger zugehen darf ein dunkles. Das ist brigens kein Widerspruch: Sonntage sind traditionell keine Fastentage. Wer also klassisch fastet, der darf heute all dem frönen, was er sich die Woche über versagt. Das dunkle Weissbier vom Schwind […]

Neulich bin ich an einem Geschäft mit eigentlich nicht so schlechter Bierauswahl vorbeigekommen und sah folgendes Bier im Sortiment: Obähaadä Jubiläumsbier Gebraut wurde dieses Bier von der Brauerei Wagner aus Oberhaid mit satten 6 % zum 1225-jährigen Jubiläum von Oberhaid im Jahr 2013. Satt viel Alkohol klingt ja schon mal interessant, allerdings bin ich bei […]

Keine Angst, ich schreibe jetzt nicht jeden Tag in der Fastenzeit über alkoholfreie Biere. Aber so ab und an … wie wäre es immer mittwochs und freitags? Schließlich sind der Mittwoch und der Freitag die traditionellen kleinen und großen Fastentage. Zum heutigen Freitag gibt es also ein alkoholfreies, genauer gesagt das alkoholfreie Mainthaler aus dem […]

Das Thema Fastenzeit beschäftigt mich jetzt die nächsten 40 Tage wieder häufiger, denn wie viele andere Deutsche auch nutze ich die 40 Tage vor Ostern, um auf das eine oder andere zu verzichten. Bei mir – und da leige ich sozusagen im Trend – stehen Alkohol und Süßigkeiten auf der „Verbotsliste“. Laut einer repräsentativen Forsa-Befragung […]

Ende 2013 verkündete der Deutsche Brauerbund stolz, dass das Bayerisch Reinheitsgebot wohl  bald als immaterielle Kulturerbe von der UNESCO anerkannt werde. Eine entsprechende Bewerbung habe man eingereicht. Damit könne das Verfahren bis zum Jubiläumsjahr 2016 abgeschlossen sein. Ein Argument für die Aufnahme ins immaterielle Weltkulturerbe war demnach die „Bewahrung einer althergebrachten Handwerkstechnik“ Und in der […]

Am Faschingsdienstag gibt es – das ist auch so eine Tradition, die sich während der Zeit, in der ich das Bier des Tages jetzt schreibe, herausgebildet hat – ein „Fassbier“. Genauer gesagt ein Bier aus einer 5er Dose. Das liegt daran, dass ich mich wie jedes jahr furchtbar originell als Mönch verkleide und Teil dieser […]

Welches Bier nehme ich denn als Rosenmontagsbier???  So ein Rosenmontag spaltet ja die Gemüter, zumindest hier in Franken. Soll man nun verkleidet durch die Straßen ziehen oder auf die Arbeit gehen? Oder ist diese Kinderei doch nur Quatsch? Ich persönlich mag es ja und werf mir auch schon mal eine kleine Verkleidung über, wenn ich […]