Suchergebnis für Loscher

Normalerweise vermeide ich es ja, zwei Biere von derselben Brauerei so schnell hintereinander zu besprechen. Aber grade reizt mich genau das. Schließlich fiel mir beim Bavaria Weißbier alkoholfrei die Sache mit der Kohlensäure auf. Und da wollte ich doch gleich mal nachschauen, was auf dem Etikett des Schlappeseppel Weißbier alkoholfrei denn so steht. Denn mal […]

Im Mittelfränkischen fehlt mir ja noch so eniges – wenn auch nicht überall. Die Nürnberger Gegend habe ich da eher „abgegrast“, die Ansbacher Gegend ist für mich dagegen mehr „terra inkognita“. Dabei steckt so ein wenig Nürnberg auch direkt vor Ansbach, sozusagen als Nürnberger Pfahl im Ansbacher Fleisch. So nannte man seinerzeit nämlich die Festung […]

Mit dem heutigen Bier des Tages ist es so eine Sache. „Liebe im Kornfeld“ haben es die Pyraser aus Pyras genannt und es auf der letzten Braukunst Live ausgeschenkt. Eigentlich hätte es ein Bock im Kornfeld werden sollen, aber dafür waren Stammwürze und Alkoholgehalt letztendlich zu niedrig. Was aber keinen Unterschied macht, dann so oder […]

Es war noch im letzten Jahr, als ich eine Einladung zur Vorstellung des neuen St. Erhard Saison in der Bierothek bekam. Nachdem ich bis Drei König aber nur Weihnachts- und Bockbiere vorstellen wollte, war bisher kaum Gelegenheit für das Saison, bei dem es sich nicht um ein „saisonales Bier“ handelt. Da ist man schnell auf […]

Wer sich jetzt auf das mit Polaris-Hopfen gestopfte Zwickl vom Greifenklau gefreut hat, schließlich ist das das einzige von den vier hopfengestopften Bieren, das mir jetzt noch in meiner Sammlung fehlt, den muss ich enttäuschen. Heute gibt es ein Weizen, ein langweiliges Weizen vielleicht sogar. Ein „Industrieweizen“. Oder um das Kind bei seinem Namen zu […]

Leichtbier-Special Teil IV – und wieder ein leichtes Weizen. Was soll ich machen, davon hatte ich noch nicht so viele gestestet, dabei scheinen bei den Brauereien zu sprießen wie die Pilze im Herbst … oder die Blüten im Frühling. Diesmal ist ein Leichtes Weißbier der Erlanger Brauerei Kitzmann dran. Da konnte man ja in der […]

Landbierbetrachtungen Teil III – und heute geht es um das Original Landbier einer Brauerei, die ich auch noch ziemlich gut von früher kenne: Die Brauerei Leikeim aus Altenkunstadt. Die ist ja ein Paradebeispiel dafür, was man im Wirtschaftsteil deutscher Zeitungen immer wieder lesen kann. Die erfolgreichen deutschen Familienunternehmen sind ein Phänomen in der deutschen Wirtschaft. […]