Suchergebnis für Kulmbacher

Es gibt ja nicht nur „Multiple-Pils-Brauereien“, auch bei anderen Biersorten wird kräftig parallel gebraut. Dass sowas bei großen Konzern-Mitgliedern wie der Kulmbacher-Gruppe (Teil der Brauholding International) oder Tucher (Teil der Radeberger-Gruppe) passiert, erwartet man ja. Aber auch kleinere Brauereigruppen leisten sich den „Luxus“ gleicher Sorten unter verschiedenen Marken. Zum Beispiel die Großostheimer Brauerei Eder&Heylands. Unter […]

Ich weiß nicht, ob euch das auch schonmal aufgefallen ist. Also wahrscheinlich eher den älteren unter euch, denn das worüber ich mir gerade so ein wenig Gedanken mache, liegt locker zwanzig bis fünfundzwanzig Jahre zurück. Es muss so in den Neunzigern gewesen sein – vielleicht auch schon Mitte der Achtziger, als das Konzept der „Gasthausbrauerei“ […]

Von Kronach geht’s heute mal zu den Nachbarn nach Coburg, genauer ins Coburger Land nach Rödental zum Grosch.  Vom Grosch hatte ich schon ein paar Biere wie den Fuhrmannstrunk, den Luthertrunk, den Bock, das Rauchbier Anno 1492, das Prinz Albert Pils und das Zwickel. Fehlt noch im September ein Erntebier, das Hochzeitsbier und natürlich das […]

Wenn man mal die momentanen Wetterkapriolen beiseite lässt, ist so ein Sommer in Franken genial. Was es da nicht alles gibt: Festivals allenrorten, Open-Air-Kino und -Theater, Konzerte und natürlich die ganzen Feste. Wobei ich da immer so ein wenig zwiegespalten bin. ich liebe zum Beispiel die kleinen Kerwas auf dem Land. Oder in Bamberg das […]

Ich war gestern mal wieder in Richtung Kulmbach unterwegs. Aber keine Angst, es kommt kein Kulmbacher-Test.  Wobei ich mir nicht so sicher bin, ob das heutige Bier wesentlich „besser“ ist … Aber von Anfang an: ich hatte ja vor einiger Zeit mal was über das Angermann Pils geschrieben und dabei angemerkt, dass ich glaube, das […]

Das gestrige Scherdel Edelhell soll ja auf eine über 75-jährige Tradition zurückblicken. Gut, das klingt jetzt erst mal nicht weltbewegend, aber, bedenkt man, dass das Rezept zu dem Bier aus den 1930er Jahren stammt, dann sieht es schon ganz anders aus. Retro-Biere sind ja sowieso so ein Trend, zumindest hier in Franken. Da werden munter […]

Ich habe die Woche ja schon viel über Landbiere geschrieben, aber eigentlich kam noch keine „so wirkliche“ Landbierbrauerei zu Wort. Das Leikeim-Bier kommt „vom Land“, aber ist mit über 200.000 Hektolitern für fränkische Verhältnisse schon eine Großbrauerei. Mönchshof und Zirndorfer sind längst Teil nationaler bzw. internationaler Großkonzerne. Und auch die Biermanufaktur Engel ist mit so […]