Ich bleibe mal bei interessanten dunklen Bieren. Dann dunkle Biere sind in aller Munde – zumindest, wenn – wie eben gerade – das Oktoberfest ins Haus steht. Beim Thema Oktoberfest denkt man automatisch an dunkle Biere, genauer gesagt Märzenbiere. Bei manchen Bewertungsportale wie ratebeer zum Beispiel werden Oktoberfestbier und Märzen zusammengefasst. Nun würde man dem […]

Ich hatte ja schon beim Landwerck geschrieben, dass mir so kleine „Corporate-Idendity-Späßchen“ gefallen. Sowas wie das permanente „ck“ beim Bräuwerck. Und dass man das Weizen mit dem Namensbestandteil „Land“ assoziiert, ist auch gängig. Immerhin gab es auch von der Kaiserdom/Bamberg doch mal die Weizen-Marke Weizenland. Oder man denke an das wogende Land-Idyll auf dem Zirndorfer […]

Freunde, ich habe einen Fehler gemacht! Und was für einen! Ich bin am Samstag Abend in Bamberg in die Sandstraße gefahren, um endlich das Bier im Ahörnla im Sand zu testen. Für alle Nicht-Bamberger sei das kurz erklärt: Das ist sowas wie die Kneipen- und Partymeile in Bamberg. Wie rät so schön nordbayern.de allen neuen […]

Heute gibt’s mal wieder was aus der Rhön. Zum heutigen Sonntag gibt es mal – ganz vernünftig – ein alkoholfreies Weizen, das Weissbier alkoholfrei der Karmeliter Bräu aus Salz bei Bad Neustadt. Alkoholfrei ist ja so ein Trend – und ich denke mal die vergangenen heißen Sommermonate dürften den Absatz alkoholfreier Biere noch mehr angeheizt […]

Warum gibt es so wenig Bio-Bier und was hat das Bio-Schäuferla damit zu tun? Ich verlasse mal für einen Moment die Betrachtung von Bamberger Bieren, über die ich bisher noch nicht geschrieben hatte. Schließlich lesen ja nicht nur Bamberger meinen Blog. Also schaue ich mal wieder in Richtung Mittelfranken zur Brauerei Heller aus Herzogenaurach. Deren […]

Wenn ich es recht betrachte, habe ich bei meinem Projekt zwar schon Gott und die (fränkische) Welt beschrieben, aber direkt vor meiner Haustür habe ich das eine oder andere Bier unbeachtet gelassen. Nun gut, die Dominikanerstraße in Bamberg liegt nicht eben direkt vor meiner Haustür, aber zum Alt-Ringlein habe ich es schon näher als zu […]

Dass es Brauereien gibt, die ich – wie man so schön sagt – so gar nicht auf dem Schirm habe, hatte ich ja schon anfangs der Woche geschrieben. Aber dass es von Brauereien, die ich sehr wohl auf besagtem Schirm habe und deren Biere ich immer wieder gerne und zugegebenermaßen oft trinke, Biersorten gibt, von […]