Es gibt Sachen, da kenne ich mich aus, das kann ich glaube ich mit Fug und Recht behaupten. Fränksiche Biere gehören da vielleicht auch dazu. Immerhin sind 1435 getestete und vorgestellte Biere kein Pappenstiel. Auch mit den Bieren in der einen oder anderen Region außerhalb Frankens bin ich durchaus ein wenig vertraut. Aber auf der […]

So, was hatten wir denn diese Woche so? Ein Jubiläumsbier, ein Jahrgangsbier … dann nehmen wir heute mal ein …Festbier. Und zwar ein dunkles Festbier. Warum das Storchenbier von der Brauerei Sauer aus dem mittelfränkischen Röttenbach Storchenbier heißt, lässt sich leicht erklären. Meister Adebar wohnt nämlich auf dem Schornstein der Brauerei. Den Aischgrund müssen die […]

Gestern habe ich ja darüber geschrieben, dass ich es mag, wenn Biere und deren Etiketten Geschichten erzählen können. Wenn man ein wenig recherchiert und plötzlich tut sich ein „Schatzkästlein“ auf. Die Geschichte der Frammersbacher Fuhrleute fand ich beeindruckend, vor allem, weil ich davon so überhaupt keine Ahnung hatte. Nun kann man nicht erwarten, dass jedes […]

In letzter Zeit habe ich ja viel über Marketingpolitik und die Probleme auf dem heimischen Biermarkt geschrieben. Damit ist es jetzt aber auch langsam wieder mal gut. Schließlich ist das ja nicht der einzige Grund, warum ich dieses Projekt im Jahr 2011 gestartet und bisher Tag für Tag durchgezogen habe. Was interessiert uns Franken die […]

Die letzte und diese Woche habe ich mich ja ein wenig damit beschäftigt, was es an Problemen auf dem heimischen Biermarkt gibt. Denn mit plakativen Sätzen wie „Die Deutschen haben ihre Liebe zum Bier verloren“ – wie im SZ-Magazin zu lesen – gebe ich mich nicht zufrieden. Das Interesse am Bier ist da, vielleicht auch […]

So, heute kommt der (vorerst) letzte Teil meiner Eder&Heylands–Betrachtung. Mir ist nämlich aufgefallen, dass ich noch gar nichts über die Kernmarke Eder’s geschrieben habe. Schaut man sich den Internetauftritt der Brauerei an, scheint die Sachlage ganz klar: Zuerst kommen die namengebenden Marken Eder’s und Heylands, danach Schlappeseppel und die Weißbiermarke Bavaria und dann folgt das […]

Wie versprochen schaue ich mir heute mal die Marke Schlappeseppel ein wenig genauer an. Denn ein fünfprozentiges Wachstum im Jahr 2010 ist schon interessant. Der Gesamtmarkt ging im gleichen Zeitraum um 1,7 % zurück. Wo der Markt 2010 wuchs, war im Export innerhalb Europas (+ 2,6 %) und in Drittländer (+ 17,7 %). Aber gerade […]