Der Führer durch die fränkische Bierwelt

Brauerei Hübner/Steinfeld: Staafelder Osterhäsl...

Halleluja! Endlich ist Ostern! Also raus in den Garten bei dem sonnigen Wetter und mal schauen, ob der Osterhase was gebracht hat. Man weiß ja nie, ob man brav genug dafür war. So wie es aussieht, war ich’s, denn der Osterhase hat mir zwei Staafelder Osterhäsla ins Osternest gelegt. Wie zu Weihnachten gibt es auch […]

Günther Bräu/Burgkunstadt: 950 Jahre Burgkunsta...

Neulich war ich mal unterwegs im Lichtenfelser Landkreis. Und da fiel mir nahezu aus heiterem Himmel und beim Tanken eine Flasche Günther Bräu in die Hand. Günther-Bräu ist die letzte von drei Brauereien (seinerzeit: Gick, Hellmuth – kurz genannt „Fraa“ – und eben Günther) in Burgkunstadt. Und just eben jenes Städtchen Burgkunstadt hatte im Jahr […]

Brauerei Wagner/Merkendorf: Festbier (Nr. 15)

Brauerei Wagner/Merkendorf: Festbier (Nr. 15)

Neulich war ich wieder mal über Land unterwegs. Und wie es so meine Gewohnheit ist, halte ich zwischen hier und da mal an, streune so durch den lokalen Getränkehändler und … Pardauz! … stolpere ich fast über einen Kasten Festbier. Nichts Ungewöhnliches, außer vielleicht der Flyer, der obenauf liegt: “Festbier gewinnt European Beer Star 2010 […]

Brauerei Ott/Oberleinleiter: Festbier (Nr. 3)

Für den Biertrinker ist die Weihnachtszeit schon blöd. Für´s Kellerbier auf dem Bierkeller ist es zu kalt und um einen herum nur fröhliche Glühweingesichter. Und überhaupt: diese tiefverschneite Fränkische Schweiz! Wahrscheinlich den ganzen Dezember keine Sonne und so viel Schnee, dass man nicht mal in den nächsten Ort kommt. Nein, die Weihnachtszeit ist für den […]

Brauerei Hübner/Steinfeld: Christkindla (Nr. 2)

Weihnachtsbier Mitte Januar? Da sehen manche rot! Richtig, wie ich finde, denn das Staafelder Christkindla der Brauerei Hübner aus Steinfeld kommt in festlich rot-goldenem Gewand daher. Aber nicht nur das. Wer das “Otto-Bier” der Brauerei Hübner aus Steinfeld kennt, weiß, worauf er sich freuen darf. Bernsteinblond, angenehm gewürzt, nicht übermalzt und mit freundlichen 5,0 Volumenprozent […]

Brauerei Grasser/Huppendorf: Weihnachtsfestbier...

Weihnachten ist vorbei? Mitnichten! Die katholische Kirche legt das Ende der Weihnachtszeit mit dem Sonntag nach dem 6. Januar fest. Und dem wollen wir doch nicht widersprechen. Also schnell zu Beginn dieses Projekts noch ein paar Weihnachts-Festbiere besprochen: Den Anfang macht ein Huppi. Die Brauerei Grasser aus Huppendorf ist ja mittlerweile auch überregional bekannt. Beachtung […]

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