Heute gibt’s mal wieder ein „Billigbier“ der Marke Angermann, bei der ich ja immer noch nicht genau weiß, ob sie tatsächlich bei der Kaiserdom in Bamberg gebraut wird. Aber mittlerweile muss ich sagen, es ist mir auch mehr oder minder egal. Wer es „verheimlichen“ muss, woher sein Bier kommt, werd seine Gründe dafür haben. Ich […]
Brauerei Neder/Forchheim: St. Anna Festbier (Nr. 1...
Wenn man mal die momentanen Wetterkapriolen beiseite lässt, ist so ein Sommer in Franken genial. Was es da nicht alles gibt: Festivals allenrorten, Open-Air-Kino und -Theater, Konzerte und natürlich die ganzen Feste. Wobei ich da immer so ein wenig zwiegespalten bin. ich liebe zum Beispiel die kleinen Kerwas auf dem Land. Oder in Bamberg das […]
Brauerei Leikeim/Atenkunstadt: Pils (Nr. 1343)
Zu den Brauereien, mit denen ich mich sozusagen schon fast zwangsläufig ein wenig mehr auseinandersetzen muss, gehört auch der Leikeim in Altenkunstadt. Mit dem verbindet mich ein Teil meiner reiferen Jugend … oder frühen Adoleszenz, wenn man hochtrabend sein möchte. Jedenfalls haben wir früher häufig Leikeim getrunken, weil es das Bier in den Kneipen gab, […]
Brauerei Hetzel/Frauendorf: Pils (Nr. 1342)
Kennt ihr diese „Kennst-du-Sätze“? Bei jedem Bier, über das meine Freunde reden, kommt irgendwann dieser „Kennst du das schon?“-Satz. Nicht falsch verstehen, aber ich finde es gut, dass sie fragen. Denn wenn mal eines dabei wäre, dass ich noch nicht kennen würde, würden sie mir eins mitbringen. Aber meistens kenne ich es schon. Das Bier […]
Brauerei Zwanzger/Uehlfeld: Zwanzger Dunkel (Nr. 1...
Diese Woche starte ich mal mit einem Dunklen, genauer mit dem Dunkel vom Zwanzger aus Uehlfeld. Der Aischgrund ist ja nicht ganz so meine Gegend. So viele Karpfenteiche, so viel Fisch auf der Speisekarte, so viel Wasser überall … Da sind wir Franken ja bisweilen recht „eigen“. Was übern nächsten (oder sogar noch dem übernächsten) […]
Brauerei Zirndorfer (Tucher)/Zirndorf (Fürth): Lan
Ich kann mir so richtig gut vorstellen, wie so manche Werbeagentur arbeitet. Nehmen wir zum Beispiel das Zirndorfer Landweizen Hefetrüb. Da sitzt dann ein Grafiker rum und denkt sich so: „Landweizen, Landweizen …??!! Also so Land, ländlich, also so ein kleines Dorf mit schmuckem Kirchturm und kleinen Bauernhäusern. Fachwerk natürlich, Tirmdorf liegt ja in Franken, […]
Gänstaller Bräu/Schnaid: Kellerbier Mandarina (Nr.
Es gibt ja so Biere, mit denen ist es nicht so leicht … Eines davon ist das Kellerbier Mandarina von Andreas Gänstaller. dass es mit dem Bier nicht so leicht ist, hängt dabei weniger mit dem Bier selbst zusammen. Das Kellerbier Mandarina mit seinen 5,3 % Alkohol gefällt mir nämlich sehr gut. Es hat einen […]
Kauzen Bräu/Ochsenfurt: Helles Landbier (Nr. 1338)
neulich ist estwas interessantes passiert. da hatte ich einen Anruf auf meinem Anrufbeantworter. Jaa, kommt, lasst die blöden Witze. Ich habe natürlich häufiger Nachrichten auf meinem Anrufbeantworter. Ich kann ihn auch programmieren und abhören. So ist es nicht … Nun bekomme ich in Sachen Bier tatsächlich häufiger „komische“ Anrufe. Zum Beispiel, ob ich wisse, wo […]
Gick-Bräu (Püls)/Weismain: Premium Pils (Nr. 1337)
Es gibt ja viele Kollegen, die über Bier schreiben – und einige davon lese ich immer wieder gerne. Felix vom Ends Blog Lieblingsbier zum Beispiel, aber auch usoX Bierblog von Daniel Jakob oder Hopfen Craft vom Kollegen Torsten Purat seine hier erwähnt. Und dass keiner denke, das hier sei nur ein reines Männerhobby: Sehr informativ […]