Besonders berückend war die „Hell-Week“ mit Bieren der mittleren bis unteren fränkischen Preisklasse ja noch nicht. Bestenfalls das EKU Hell konnte als Bier mit Charakter durchgehen. Und in Sachen „Drinkability“ wäre vielleicht die Frankenhalbe Helles auf Platz eins – das aber auch nur, weil sie so unauffällig war, das daran nichts Störendes zu finden war. […]
Franken Halbe (Wolfshöher Privatbrauerei)/Neunkirc
Sagen wir, wie es ist: Auch beim Bier gilt der völlig blödsinnige Satz: GEIZ IST GEIL! Beim Bier sogar mehr als beim Wein, denn während beim Wein viele selbsternannte Experten über Anbaugebiete und Rebsoten philosophieren, ist es in Sachen Bier einfach: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Welches Malz? Welche Hopfensorten? Für viele ist das beim […]
EKU (Kulmbacher AG)/Kulmbach: Hell (Nr. 1179)
Ok., das heutige Bier des Tages ist nicht wirklich ein „Discounter-Bier„. Mit der Bezeichnung wird man ihm nicht gerecht. Aber innerhalb der Kulmbacher Konzernstruktur runden die EKU-Biere das Portfolio eher nach unten ab, als dass sie für höherpreisige Premium-Produkte stehen. In der Regel gibt es die Kiste EKU für unter 10 Euro – und damit […]
Fa. Hike/Marktsteft (Kesselring?): Steigerwald Hel...
Die nächste Biermesse wirft ihre Schatten voraus. Am Freitag startet die Braukunst Live in München mit vielem, was in Sachen Bier exklusiv und auch teuer ist. In Sachen Craftbier ist es sogar in Deutschland sowas wie eine „Leitversanstaltung“. Allerdings haben soclhe Messen einen großen „Fehler“: Sie bildendie Bierlandschaft in Deutschland nicht unbedingt so ab, wie […]
Streck Bräu/Ostheim v.d.Rhön: Weizen (Nr. 1177)
Mal wieder ein Sonntag, was bedeutet, dass ich mal wieder ein Weizen vorstellen könnte. Dafür gehe ich mal in die Rhön. Oder besser vor die Rhön. Genau gesagt nach Ostheim vor der Rhön. Wer da noch nicht war, das ist ein nettes Fleckchen mit einer der größten Kirchenburgen Deutschlands. Und mit einer interessanten Geschichte. Denn […]
Haller Löwenbräu/Schwäbisch Hall: Limes Pilsner (N
Ich muss mich vorweg entschuldigen, aber es gibt heute beim Bier des Tages wieder eine „kleine Vorlesung“. Denn als Kollegen und ich neulich mit unseren „Studenten“ im Mahr’s saßen, fragte mich einer von ihnen, wer denn das Bier überhaupt erfunden hätte. Da sind sich die meisten Forscher einig: Irgendwann vor dem dritten Jahrtausend vor Christus […]
Brauhaus Brandmeier/Cadolzburg: Rotes (Nr. 1175)
Ich mag ja den Valentinstag nicht. Meine weltbeste Biertestergattin übrigens auch nicht, was praktisch ist. Denn was passiert, wenn „Mann“ den Valentinstag nicht mit entsprechenden Geschenken würdigt, haut einem die Werbung ja grade immer wieder um die Ohren. Meine weltbeste Biertestergattin und ich begehen lieber den St. Jordi-Tag, so wie es die Katalanen zum Beispiel […]
Brauerei Neder/Forchheim: Premium Pils (Nr. 1174)
So, jetzt ist es offiziell passiert. das heißt, es wäre beinahe passiert, denn ich habe es im letzten Moment noch gemerkt. Ich hätte beinahe ein Bier doppelt gepostet – und zwar das Mahr’s Pilsner. Dabei hätte ich es mir eigentlich merken können, schließlich kam es erst im August letzten Jahres dran. Nun gut. Wenn es […]
Brauerei Herrmann/Ampferbach: Kellerbier (Nr. 1173...
Es ist schon paradox: Da sitzt man mit Bier-„Freaks“ aus der ganzen Republik zusammen und unterhält sich über Bier – und bei der Erwähnung des einen oder anderen kleinen fränkischen „Kaffs“ zuckt jeder nur mit den Schultern. Wie sollte auch ein Münchner, Berliner, Hamburger oder Kölner zum Beispiel das gut 350 Seelen-Nest Ampferbach kennen? Die […]