Sagt mal, geht es euch genauso? Habt ihr auch grade bei der Hitze wenig Lust auf ein Bier? Ist ja aber auch zu heiß. Da trink mal eins oder zwei in der Sonne … das haut ganz schön rein. Also vorm Abend, wenn’s wieder kühler wird, braucht mir grad keiner mit Bier kommen. Naja, fast […]
Krug Bräu/Breitenlesau: Bockbier (Nr. 404)
Hieß es vor einigen Wochen noch fast schon jubelnd in der Zeitung, dass der Bierabsatz in Deutschland endlich mal wieder seit langem relativ stabil geblieben sei, folgt in den neuesten Nachrichten die Ernüchterung: „Die Deutschen trinken weniger Bier“ nennt es zum Beispiel das Hamburger Abendblatt und die Bildzeitung macht gleich weiter mit „So kämpfen die […]
Krug Bräu/Breitenlesau: Weihnachtsbier (Nr. 344)
Kurz vor Jahresende kommen sie wieder, diese Jahresrück- und – ausblicke. Keinen Moment ist man vor ihnen sicher. Und natürlich gibt es sie auch in Sachen Bier! Gestern gab es ja schon so eine dubiose Meldung, dass Beck’s Lime die Bier-Innovation des kommenden Jahres sei. Da muss natürlich auch der Biertrend des vergangenen Jahres gekürt […]
Brauerei Krug/Breitenlesau: Lager (Nr. 210)
Als ich das gestrige Bier des Tages schrieb, hatte ich mich ziemlich erschrocken. Zwar hatte ich schon gewusst, dass der Absatz vom Klosterbräu in Bamberg über die Jahre zurück ging, aber von 5000hl auf nur noch 1000hl/Jahr – das ist schon heftig. Und mit dem allgemeinen Rückgang des Bierkonsums lässt sich das alleine nicht erklären. […]
Brauerei Krug/Breitenlesau: Kraft-Stoff (Nr. 11)
Der Biervorrat ist leer. Kein Wunder, schließlich will jeden Tag ein Bierchen besprochen werden. Also schnell los und zum Getränkehändler des Vertrauens. „Was bringst du mit?“, schallt es aus dem Hintergrund. „Was soll ich denn mitbringen, Schatz?“, ruft man zurück. „Naja, etwas Herbes und ein Kellerbier … oder ein Weizen!“, kommt es prompt retour und […]