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Wagner Bräu/Pottenstein (Gebraut b. Püls/Weismain)

Es ist unschwer zu erkennen, dass ich neulich in der Pottensteiner Ecke unterwegs war. Wer in Pottenstein ist, hat natürlich drei “Brauereien” zu Auswahl: Man geht entweder zum “wundervollen Mager” (Danke, für den Hinweis, Jürgen!), zum Hufeisen oder zu “Bruckmayers Urbräu” – so heißt offiziell die ehemalige Wagner Bräu Bruckmayer OHG. In den Gebäuden der […]

Brauerei Hufeisen/Pottenstein: Pottenstein’s Premi

Gestern hatte ich ja darüber philosophiert, wie es auf dem heimischen Markt in Sachen Vielfalt aussieht. Immer mehr Brauereien bieten immer mehr Sorten an, was natürlich die Vielfalt auf dem Biermarkt erhöht. Allerdings muss man einschränkend sagen, dass sich die einzelnen Sorten – Pils zum Beispiel – immer mehr angleichen. Einer Vielfalt der Marken steht […]

Brauerei Murmann/Untersiemau: Festbier (Nr. 357) &

Seit einem Jahr dreht sich bei mir fast auschließlich alles ums Bier. Das hinterlässt schon Spuren. Egal, welches Stichwort kommt, man assoziiert etwas mit Bier. Wenn neben meinem PC zum Beispiel eine Packung M&M wohnt, bei der ich mich gerne mal bediene, wenn ich in einem völligen Kreativitätsleck – Leck mich fett, heut bin ich […]

Brauerei Hufeisen/Pottenstein: Pottensteiner Bio-D...

Ein Bier aus der Fränkischen Schweiz, das mir auch noch bisher gefehlt hat, war das Bier der Brauerei Hufeisen aus Pottenstein. Das Dunkle von der ortsansässigen Konkurrenz, der Brauerei Mager, hatte ich ja schon längst. Um nicht parteisch zu sein, muss also das Hufeisen Dunkel auch mal ran. Der größte Unterschied zum Mager Dunkel liegt […]

Brauerei Mager/Pottenstein: Pottensteiner Schlüggl

Franken … Helau! Sie fangen an, die tollen Tage. Heute am Weiberfasching drehen die ersten ja schon durch, belagern Straßen, Frauen schnippeln an unschuldigen Krawatten rum und Alkohol fließt in Strömen. Naja, die Fastnacht wird den Bierabsatz jetzt nicht wesentlich erhöhen, denn immer mehr Party-Volk hält sich an den neuen “hippen” 0,33-Flaschen fest. Also gibt […]