Schaue ich mir die Biere von Montag und Dienstag so an, dann könnte ich mir in dieser Reihe kein Passenderes vorstellen als das Amberella der Hecht Bräu aus Zimmern. Beim Amberella handelt es sich um ein „dry hopped Amber Lager„, also um ein kaltgehopftes, bernsteinfarbenes, untergäriges Bier. Als „Stopfhopfen“ kam die australische Hopfensorte Ella. Über […]
Göikel Bräu/Halsbach: Partensteiner Oktoberfestbie
Ich weiß, das große Oktoberfest in München ist schon längst wieder Geschichte, aber mir ist kürzlich ein ganz besonderes Oktoberfestbier ins Haus geflattert. Eines der Göikel Bräu aus dem unterfränkischen Halsbach. Wem das jetzt nichts sagt, der muss sich nicht wundern. Die Brauerei ist auch „brandneu“ – und was man so hört, brummt die Brauerei […]
Brauhaus am Kreuzberg/Hallerndorf: Herbstfestbier ...
Am Wochenende waren Freunde und ich – praktisch im Namen des Herrn – unterwegs zum Kreuzberg bei Hallerndorf, was ganz praktisch war, weil es da ja das Brauhaus am Kreuzberg gibt. Und von dem fehlen mir rein zufällig noch ein paar Biere. Was heißt ein paar? Viele, eigentlich! Denn so, wie es aussieht, gibt es […]
Wilde Rose/Bamberg: Weizenbier (Nr. 1787)
Zum heutigen Sonntags-Frühschoppen-Weizen gibt es mal wieder etwas aus Bamberg. Bzw. so ein wenig aus Bamberg. Die Wilde Rose steht zwar in Bamberg, aber das Bier wird wohl nicht mehr in Bamberg gebraut. Die Bedienung verwies auf die Frage, wo es gebraut würde, auf die Franken Bräu in Mitwitz. Nicht die schlechteste Wahl, wenn auch […]
Eppelein & Friends: Copperhead Imperial Red (Nr. 1
Neulich hatte ich ein lustiges Erlebnis. Bei mir landete ein Brief eines Paketdienstes, der besagte, dass ein Paket, das an Bier des Tages addressiert war, nicht hat zugestellt werden können, weil der Paketfahrer Bier des Tages weder auf einem Klingelschild noch auf einem Briefkasten hat finden können. So weit nichts Ungewöhnliches. Nur, dass ich mich […]
Pax Bräu/Oberelsbach: Opal Pilsner (Nr. 1785)
Das heutige Bier des Tages schreibe ich ganz besonders für „meine Freunde“ bei der Tucher. Nicht, dass ich da wirklich Freunde hätte, aber ich schimpfe ja ab und an darüber, dass man beim Nürnberg-Fürther Konzernbier zu viele Chancen ungenutzt lässt. Zumindest in meinen Augen. Da wäre zum Beispiel die „Kult-Marke“ Lederer. Die ist in der […]
Brauerei Lang/Waltershausen: Pils (Nr. 1784)
Heute gibt’s – mal wieder – ein Pils als Bier des Tages. Diesmal ist das Pils von der Brauerei Lang aus Waltershausen dran. Viele finden Pilsner Biere ja langweilig – zu ähnlich sind sich die meisten Pilsner Biere, vor allem die aus der Fernseh-Werbung. Die Gefahr besteht bei der Brauerei Lang aus Waltershausen nicht. Zwar […]
Felsenbräu Gloßner/Thalmannsfeld: Sonnenstoff (Nr.
Reden wir mal ein wenig über Marketing. Das ist bei einem Produkt wie Bier alles andere als einfach. Wie soll man sich in Deutschland vn seiner Konkurrenz – sorry, seinen Mitbewerbern natürlich – absetzen? Wie sein eigenes Profil schärfen? Gerade in Franken, wo es nur so von handwerklich arbeitenden Familienbrauereien mit jahrhundertelanger Brautradition wimmelt. Da […]
Brauerei Rittmayer/Hallerndorf: Summer 69 (Nr. 178...
Gestern hatte ich mich ja noch so „dolle“ selber gelobt, dass ich das neue 36 Kreisla so schnell besprochen hatte – so nach dem Motto: „Der Norbert ist schon ein Fuchs! Kaum ist das Bier draußen, hat er’s schon rezensiert!“ Und heute muss ich ziemlich kleinlaut mitten im Herbst noch schnell ein Sommerbier besprechen. Das […]