Der Führer durch die fränkische Bierwelt

Einträge mit dem Schlagwort Frauendorf

Brauerei Hetzel/Frauendorf: Sonderbier 500 Jahr...

Zu den lieben Traditionen beim Bier des Tages gehört es, am Vatertag ein passendes Bier vorzustellen. Und auch, wenn ich es nicht mehr jeden Tag schaffe, eine Kolumne zu schreiben, darf das Vatertagsbier auf keinen Fall ausfallen. Und natürlich die besten Wünsche an alle Väter (und die, die es noch werden wollen), die heute unterwegs […]

Brauerei Hetzel/Frauendorf: Hefeweizen alkoholf...

Was wäre der Jahreswechsel ohne die üblichen Traditionen? Silvester ohne Dinner for one ist zum Beispiel nicht denkbar. Oder ohne die übliche Knallerei. Und was wäre der Neujahrsmorgen ohne Katerfrühstück. Auch wenn das gerne mal erst zur Mittagszeit stattfinden kann. Zu den Neujahrstraditionen dieses Projekts gehört das alkoholfreie Weizen am Neujahrstag. Das darf meine Reihe […]

Brauerei Hetzel/Frauendorf: Festbier (Nr. 1861)...

Fröhliche Weihnachten! Jetztist er also da, der Heilige Abend. Also noch nicht ganz, ein paar Stunden müssen noch mit Arbeit, Putzen, Baumschmücken und, und, und … rumgebracht werden. Aber dann wird’s festlich! Und dafür braucht es natürlich auch ein besonders festliches Bier, oder? Welches besondere Bier werde ich euch also heute am 24. Dezember unter […]

Brauerei Hetzel/Frauendorf: Rauchbier (Nr. 1802...

Dass Craftbiere kompliziert sind, ist verständlich. Da werden Hopfensorten diskutiert, Zeitpunkt und Menge der Hopfengaben summiert, Bittereinheiten verglichen … und wer weiß, was nicht noch alles. Craftbiere sind manchmal wirklich kompliziert. Wie einfach ist dagegen die Welt der fränkischen Landbiere. Das trinkt man, es schmeckt und gut ist es. So wie beim Rauchbier der Brauerei […]

Brauerei Hetzel/Frauendorf: Vollbier (Nr. 208)

Zu den Bieren, die ich in meiner “Jugend” ein paar mal im Staffelsteiner Umland getrunken hatte, gehört das Frauendorfer Vollbier. Damals gab es in Staffelstein noch ein paar Brauereien: Das Bärenbräu, den Ambros Brütting, die Brauerei Staffelberg und natürlich die Brauerei Meixner, sprich “den Boscht”. Heute braut in Staffelstein niemand mehr. Das Umland hat sich […]

Brauerei Hetzel/Frauendorf: Premium Landbier (N...

Also das Thema von gestern war ja: Frauen und Brauen. Und bei der Recherche dazu bin ich über die Homepage vom Bierland Oberfranken e.V. gestoßen, der über die Brauerei Hetzel in Frauendorf (!) so treffend zu schreiben weiß, das Bier sei “Nicht nur für Frauen”. Nun gut, man erfährt auf gleichnamiger Seite auch, wie der […]