Es gibt ja einen Satz, bei dem ich immer „aufhorche“ und der lautet: „In der Stadt wurde eine neue Brauerei eröffnet!“ Zum einen, weil neue Brauereien mehr Biere bedeuten und das mein Projekt natürlich verlängert. Zum anderen, weil nicht alles, was sich „eine neue Brauerei“ nennt, für jeden „Bierfreund“ auch eine „Brauerei“ ist. Ich meine, […]
Suchergebnis für Tucher
Brauerei Rittmayer/Hallerndorf: Bitter 58 (Nr. 167...
Heute gibt es mal wieder ein „double feature“ beim Bier des Tages – einfach nur, weil es sich so anbietet. Der Grund dafür heißt ESB. ESB? Was ist denn das, werden sich viele fragen. Man kennt ja die EZB und den ESC, aber ESB? ESB steht für Extra Strong oder Special Bitter und es handelt […]
Joh. Gg. Zeltner Biergroßhandel/Nürnberg (gebraut
Es gibt ja immer wieder neue Biere in Franken. Nicht unbedingt neue Brauereien, aber eben neue Biermarken. Das kann man sehen, wie man will. Eine der neuen Biermarken ist das Zeltner-Bier. Zeltner war bis zum zweiten Weltkrieg eine Nürnberger Brauerei, dann beendete ein Fliegerangriff 1943 die Geschicke der „Brauerei“. Das Bier gab und gibt es […]
Brauerei Faust/Miltenberg: Bayrisch Hell (Nr. 1540...
Ich mus sheute ein wenig „predigen“, befürchte ich. Es geht leider nicht anders. Denn es gibt ja die neuen statistischen Zahlen zum Bierkonsum in Deutschland. Und prompt wirft sich der Bayerische Brauerbund in die Brust und die Medien jubilieren „Deutschland entdeckt das Helle“ Sauber, liebe Süddeutsche, habt ihr’s auch endlich gemerkt! „Vom Erfolg bayerischen […]
Würzburger Hofbräu (Kulmbacher)/Würzburg: Brauer H
So, jetzt hat mich diese mistige Erkältungswelle auch erwischt. Dabei gäbe es grade so viel zu diskutieren. Im ZDF lief eine Doku übers deutsche Bier und darin kamen „wir Franken“ schlecht weg. Und schon brandet er wieder auf, der Volkeszorn. Wie man denn überhaupt Pils in Franken testen könne, hier trinke es doch keiner. Das […]
Brauerei Rittmayer/Hallerndorf: Aischbüffel (Nr. 1
Böcke müssen ja einen starken Namen tragen. Gut, sie müssen es nicht, viele heißen ganz einfallslos Bock oder Bockbier. Aber sonst tragen sie gerne auch mal wilde und aufregende Namen. Doppelböcke zum Beispiel tragen gerne die -ator-Endung. Die soll vom berühmten Paulaner Salvator abgeleitet sein. Und der Name soll angeblich eine Verballhornung von „Sankt Vater“ […]
Eder&Heylands/Großostheim: Schwanen Export (Nr. 14
Es gibt ja nicht nur „Multiple-Pils-Brauereien“, auch bei anderen Biersorten wird kräftig parallel gebraut. Dass sowas bei großen Konzern-Mitgliedern wie der Kulmbacher-Gruppe (Teil der Brauholding International) oder Tucher (Teil der Radeberger-Gruppe) passiert, erwartet man ja. Aber auch kleinere Brauereigruppen leisten sich den „Luxus“ gleicher Sorten unter verschiedenen Marken. Zum Beispiel die Großostheimer Brauerei Eder&Heylands. Unter […]
Würzburger Hofbräu (Kulmbacher)/Würzburg: Bürgerbr
Leute, lasst uns mal über vertane Chancen reden. Denn auch trotz sinkendem Bierabsatz, Marktbereinigung und Brauereisterben glaube ich, dass einem das Produkt Bier in Deutschland Chancen bietet. Man muss sie nur erkennen und nutzen. Aber der Reihe nach. Bei meiner letzten Unterfranken-Exkursion fiel mir eine Flasche Würzbuger Bürgerbräu Pils in die Hände. Das ist – […]
Bayerisch Urbräu/Lichtenfels (Gebraut bei Kulmbach
Kennt ihr die EDEKA-Werbung mit der Schwangeren, dem Kind und dem Rainer Calmund? Ich meine die hier: Reiner Calmund – EDEKA Tja, ich will nun nicht Werbung für Edeka machen und den Satz „Wir lieben Lebensmittel“ pflege ich im Stillen für mich selbst immer mit dem Satz „Und warum verkauft ihr dem Rainer Calmund dann […]