Gut, das gestrige Turmherren Urhell der Kaiser Bräu aus Neuhaus “in Verkleidung” der Weiss Rössl Vertriebsgesellschaft kam nicht allzu gut weg. Nun kann man sagen, dass das typisch für Billig-Biere sei. Der Preisdrck bei den Rohstoffen und bei der Produktionsweise schlägt sich halt im Geschmack nieder. Im Umkehrschluss müsste ein “Premium-Helles” entsprechend interessanter schmecken. Um […]
Mönchshof (Kulmbacher)/Kulmbach: Weihnachtsbier (N
Heute ist ja St. Nikolaus und an dem Tag werden Millionen von Kindern in Deutschland wieder einen (oder mehrere) rotberockte, alte Männer mit roter Kapuze und weißem Rauschebart, der einen Schokoladenhohlkörper ummantelt, in ihren Strümpfen, Schuhen oder auf Tellerchen finden. Der Nikolaus, eben. So wie man ihn kennt und dieser Tage überall in den Kaufhäusern […]
Kulmbacher Kommunbräu/Kulmbach: Bernstein (Nr. 322
Das wird irgendwie nicht winterlicher. Naja, zumindest ist es schon ein wenig kühler und nicht mehr ganz so warm. Also geh ich beim Bier mal einen halben Schritt mehr in Richtung Dunkel. Zwischen den hellen Bieren, deren Faben mit hell, gold und altgold beschrieben werden können, und den eindeutig dunklen bis schwarzen Bieren liegt auf […]
Kulmbacher Kommunbräu/Kulmbach: Hell (Nr. 274)
Gestern hatte ich’s ja schon von den speziellen 1 oder 2 Liter-Flaschen, die man bei einigen Brauereien bekommt und die man dann dazu nutzen kann, sich Bier bei anderen Brauereien frisch zapfen zu lassen. Wobei man immer bedenken sollte, dass man das Bier dann innerhalb der nächsten 2 Tage trinken sollte. Und es versteht sich […]
Keiler/Lohr (Würzburger Hofbräu): Keiler Weisse He
Gestern hatte ich bei der Eber-Weisse aus Ebermannstadt ja schon auf die Keiler-Weisse hingewiesen. Die vormalige Brauerei Stumpf in Lohr am Main gehört ja mittlerweile zur Würzburger Hofbräu und darüber wiederum zur Kulmbacher-Gruppe (Kulmbacher, Würzburger HB, Scherdel u.a.), die selbst hinwieder Teil der Schörghuber-Gruppe und damit der Brau Holding International (BHI) ist – und damit […]
Coburger Biervertrieb (Kulmbacher)/Coburg/Kulmbach...
Das Thema Marktbereinigung und Brauereiensterben lässt mich ja in letzter Zeit nicht los. Und im Sommer dieses Jahres kommt ein neues Kapitel dazu: In Coburg geht das Bier aus. Ehemals eigenes Herzogtum und zwischendurch auch mal Feistaat hatte Coburg wie so viele Städte eine lebhafte Dichte an Klein- und Kleinstbrauereien. Alleine Im Stadtgebiet lassen sich […]
Kulmbacher Brauerei AG/Kulmbach: Alkoholfrei Premi...
So, auf zum Endspurt. Die Fastenzeit neigt sich dem Ende zu. Und als heutiger Kandidat steht das Kulmbacher Alkoholfrei Premium-herb auf dem Programm. Da die Auswahl an Alkoholfreien eh nicht so groß ist und das Scherdel Alkoholfrei war ja nicht ganz so schlimm. Das Kapuziner hat dagegen auf ganzer Linie enttäuscht. Also steht es 1:1 […]
Kulmbacher Brauerei AG/Kulmbach: Kapuziner Alkohol...
Ok, ich geb´s ja zu … die Fastenzeit zieht sich und das montägliche Alkoholfreie … will auch nicht mehr so ohne weiteres runter. Also mal was Neues: ein alkoholfreies Weizen. Finden sich alkoholfreie Varianten vom Pils noch von einigen Brauereien, sind die alkohofreien Weizen schon seltener. Und dann gibt es da ja die fast übermächtige […]
Kulmbacher Brauerei AG/Kulmbach: Mönchshof Bockbie
Schlägt man in den letzten Wochen die Zeitungen auf, fallen einem immer wieder Nachrichten über die Kulmbacher Brauerei AG ins Auge. Da liest man am 11.3., dass ein 25-Tonner seine Ladung mal eben bei Kulmbach über die B289 ergießt. Tags drauf verkündet die Kulmbacher, dass sie den Braubetrieb in Coburg, wo Scheidmantel und Sturm gebraut […]