Bier-Scout

Ich weiß, in letzter Zeit ist das Bier des Tages sehr „weizenlastig“. Und auch bei den alkoholfreien Bieren kommt man nicht um ein Weizen herum. Wobei auch da die Regel gilt: „Alkoholfrei“ bedeutet nicht „ohne Alkogol“. Beim Göller Hefeweizen alkoholfrei reden wir von 0,2 Volumenprozent Alkohol. So gibt es zumindest die Homepage an. Das ist […]

Für die Karwoche habe ich mir – wie auch in der Vergangenheit schon – ein paar alkoholfreie Biere ausgesucht. Alkoholfreie Biere sind zwar ein Trend auf dem Biermarkt, aber das heißt nicht, dass es sie überall gibt. Nehmen wir zum Beispiel mal die Bierstadt Bamberg. Da gibt es kein alkoholfreies Bier … oder vielleicht doch? […]

Als ich so letzte Woche Leichtbier umd Leichtbier gepostat hatte, bekam ich den Hinweis auf ein leckeres 3-Ährenbier von der Brauerei Hübner in Wattendorf. Nun wäre es eigentlich „meine Aufgabe“, mich ins Auto zu setzen, zur Brauerei Hübner zu fahren und das Bier schleunigst zu testen. Das gehört sich für einen angagierten Bierblogger- Zumindest müsste […]

Eins hab ich noch, eins hab ich noch … Aber dann ist mit den leichten Weizen auch wieder Schluss. Versprochen. Auch wenn es nächste Woche in der Karwoche nicht unbedingt „besser“ wird. Aber so eine Fastenzeit muss auch ein wenig weh tun. Und warum soll ich der einzige sein, der dabei leidet. Über den Alkoholgehalt […]

So, jetzt könnt ihr mich langsam in St. Getreu einliefern. Langsam machen mich die leichten Weißbiere fertig. Je mehr ich mich damit beschäftige, umso mehr gehen sie mir nach. Ich träum schon nachts davon. Also nicht unbedingt von den leichten Weizen. Aber ich stehe dann (in hoffentlich ferner Zukunft) dereinst, wenn ich das Zeitliche werde […]

Leichtbier-Special Teil IV – und wieder ein leichtes Weizen. Was soll ich machen, davon hatte ich noch nicht so viele gestestet, dabei scheinen bei den Brauereien zu sprießen wie die Pilze im Herbst … oder die Blüten im Frühling. Diesmal ist ein Leichtes Weißbier der Erlanger Brauerei Kitzmann dran. Da konnte man ja in der […]

Will man wissen, wo man sich in Franken befindet, ohne eine Karte, einen Kompass oder ein Navi/Smartphone zu bemühen, muss man nur die Begriffe „Schraubverschluss“ und „Bier“ fallen lassen. Im Nordosten Frankens kommt es dann wie aus der Pistole geschossen: „Ja, gut, aber sonst ist das Hönicka doch ordentlich“. Im Westen Oberfrankens kann man eher […]

Die Fastenzeit geht ja so schön langsam ihrem Ende zu. Und mir ist, so zum langsamen Abschluss, ein wenig nach „Wochen-Specials“. Diese Woche soll es um Leichtbiere gehen. In Sachen „Leichtbier“ hat man es ja häufig mit leichten Weißbieren zu tun wie zum Beispiel bei der Püls Bräu aus Weismain. Da gibt es als Leichtbier […]