Irgendwann gegen Ende November klopfte mir ein Freund mal auf die Schulter und meinte, er freue sich schon auf die Adventszeit. Wieso, wollte ich wissen. Naja, weil ich ja dann am besten 24 Bockbiere vorstellen müsse, entgegnete er jovial. Die Idee hatte ich selbst zwar nicht, aber ich dachte mir, 24 Fest-, Weihnachts- und Saisonbiere […]
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Ritter St.Georgen Bräu/Nennslingen: Vollbier (Nr.
Zeit für ein kleines Zwischenbier. Die ganze Zeit nur Bock hält ja keiner aus. Und außerdem ist es zu sonnig dafür. Überall sitzen die Leute draußen auf den Freischankflächen. Zumindest da, wo die geschäftstüchtigen Wirte die Bänke noch nicht reingeräumt haben. Ja, da kann man schon mal sitzen bleiben und zwischendurch ein schnelles Helles zischen. […]
St.Georgen Bräu/Buttenheim: AnnafestBier (Nr. 198)
Jetzt geht’s also endlich los mit dem Annafest – und damit auch mit dem großen Annafest-Festbier-Test. Sechs Annafest-Festbiere will ich euch in den nächsten sechs Tagen vorstellen. Die Kandidaten kommen von der St. Georgen Bräu/ Buttenheim, Löwenbräu/Buttenheim, Rittmayer/Hallerndorf, Eichhorn/Forchheim, Hebendanz/Forchheim und Greif/Forchheim. Eigentlich hatte ich ja mal die Idee, alle gleichzeitig zu testen und dann […]
Ritter St.Georgen Bräu/Nennslingen: Ritter 1645 (N
(Das heutige Bier des Tages gibt es aus gegebenem Anlass in Liedform. Wer mag, kann die Melodie auf der Gitarre oder einem anderen Instrument mitschrammeln. Singen muss aber jeder selbst!) D/D/D/G/D D/D/D/A/A/D Ja, so warn’s, ja so warn’s, ja so war’ns die alten Rittersleut, ja, so warn’s, ja so warn’s, ja so war’ns die alten […]
St.Georgen Bräu/Buttenheim: Kellerbier (Nr. 143)
Obwohl heute Sonntag ist und mir das sonntagliche Weizen als Bier des Tages schon fast zur festen Gewohnheit geworden ist, gibt es heute mal ein Kellerbier. Das liegt schlicht und ergreifend an zwei Punkten: Erstens mag ich diesen Biertyp und zweitens ist heute so schönes Wetter, dass so mancher sicher raus aufs Land fährt, um […]
Ritter St. Georgen Bräu/Nennslingen: Georgi Sud (N
Heute ist ja ein besonderer Tag: der 23. April ist der Georgitag, weshalb erstmal ein Glückwunsch zum Namenstag an jeden Georg, Görch, Schorsch, Jörg oder Jürgen geht. Dann ist auch noch der Tag des bayerischen Bieres – und das hat mit eben jenem Georgstag zu tun. Denn in alter Zeit durfte man nur zwischen St. […]
St. Georgen Bräu/Buttenheim: Alkoholfrei (Nr. 71)
Ob ich denn jedes Bier loben würde, hat mich neulich jemand gefragt. Und gleich mal hinterher geschoben, dass so ein richtiger Verriss doch auch mal was wäre. So richtig verrissen habe ich bisher wirklich kein Bierchen, was an zwei Sachen lag: 1) Die Biere, die ich bisher getrunken habe, waren einfach nicht schlecht. 2) Biere, […]
St. Georgen Bräu/Buttenheim: Vollbier Hell (Nr. 37
Also meinetwegen könnte es ja schon viel wärmer sein. Kellerwetter wäre jetzt schön. Unter aten Bäumen im Schatten sitzen und sich ein kühles Kellerbier schmecken lassen. dazu eine deftige Brotzeit, ein paar Bratwürste, Pressack mit Musik. Hach, das wäre jetzt schön. Aber Kellerbier aus der Flasche trinken? Macht man eigentlich nicht! Schließlich schmeckt es draußen […]
Weiße Taube/Bamberg: Weizen (Nr. 2039) & Lang Bräu
Auch wenn ich es nicht mehr schaffe, jeden Tag ein Bier des Tages zu schreiben, dann möchte ich doch ein paar liebe Traditionen aus der „guten alten Zeit, in der ich euch jeden Tag mit einem Bier des Tages „belästigt“ habe, behalten. Zum Beispiel die an den Weihnachtsfesttagen jeweils zwei Biere vorzustellen. Den Anfang macht […]