Es tut sich was in Bamberg. Es tut sich sogar eigentlich eine Menge, aber es tut sich eher im Verborgenen. Die Lokalzeitung Fränkischer Tag berichtet nicht darüber, in den kostenlosen Werbeblättchen Wobla und Bamberg Stadt & Land ist nichts zu finden und auch die Stadtmagazine wie die Fränkische Nacht oder die Zwiebel haben keinen ihrer […]
Schlossbrauerei Reckendorf/Reckendorf: Export (Nr....
Ich liebe Getränkemärkte. Ja, natürlich, weil ich da Bier kaufen kann. Und weil ich Bier liebe, muss ich auch Getränkemärkte lieben. Aber Getränkemärkte snd ein recht guter Spiegel dessen, was in einer Region an Bieren so läuft und was nicht. Kein Brauer ist so ehrlich über Umsatzstärken und Umsatzschwächen einzelner Sorten, wie es Getränkehändler sind. […]
Brauerei Düll/Gnodstadt: Düll-Bock (Nr. 1132) & Br
Wir kommen aus dem Frankenland, wir kommen geführt durch des Brauers Hand, wir wünschen euch ein gutes Jahr, Caspar, Melchior und Balthasar … Ok., ich singe heute nicht. Die Zeiten, in denen ich selbst als Sternsinger unterwegs war, sind ja auch schon sehr lange vorbei. Aber “traditionell” gibt es gibt es heute am Dreikönigstag drei […]
Pyraser/Pyras: Angerwirts Weizen (Nr. 1131)
Zugegeben, man kann Bier einfach nur trinken. Die meiste Zeit mache ich das auch. Aber man kann auch mal auf die Geschichten hinter dem Bier blicken. Dabei lernt man viel über Land und Leute, die große und kleine Geschichte, Brauchtum und was weiß ich nicht noch alles. Beim heutigen Bier des Tages, dem Pyraser Angerwirts […]
Rother Bräu/Roth i.d. Rhön: Pils (Nr. 1130)
So langsam wird es mit der Übersicht ein wenig schwierig. Das kann bei über 1.000 besprochenen Bieren schon passierem wobei ich mich ja bisher gerne damit rühme, dass ich noch weiß, was ich ungefähr wann gepostet habe. Allerdings machen es mir manche Brauereien auch nicht einfach. Nicht alleine, dass bei Pilsner Bieren die 0,33er Flaschen […]
Eschenbacher Privatbrauerei/Eschenbach: Edel Märze
Heute geht es mal wieder nach Unterfranken. Genauer gesagt zur Eschenbacher Privatbrauerei in Eltmann/Eschenbach. Bei der Brauerei arbeite ich mich auch so gaaaanz langsam durch das Sortiment, was nicht an einer wie auch immer gearteten Unlust meinerseits liegt. Leider sind die Biere dieser Brauerei in den Getränkemärkten meiner Region selten zu finden. Oder anders ausgedrückt: […]
Brauerei Aichinger/Heiligenstadt: Spezialbier (Nr....
So langsam beschließt das Bier des Tages ja sein drittes Jahr und steuert auf sein viertes zu. Da wird es so langsam Zeit, mal zu schauen, was ich so in den letzten Jahren alles besprochen hatte und was noch fehlt. Neben den vielen Sorten und Marken von Industriebrauereien wie Tucher oder Kulmbacher fehlt auch noch […]
Biermanufaktur Engel/Crailsheim: Hefeweizen Hell (...
Ein schönes neues und bieriges Jahr 2014 wünsche ich euch allen. Ich hoffe, ihr habt die gestrige Silvesternacht gut überstanden und leidet heute nicht zu sehr unter einem Kater. Woher der Begriff Kater und vor allem woher der Kater selbst kommt, hatte ich ja schon am 1.1.2012 in der Kolumne zum Rittmayer Hefeweißbier Alkoholfrei und […]
Brauerei Sonne/Bischberg: 1013 Bischberger Jubelbi...
Heute ist ja Silvester und für einen Tag wie diesen ließen sich Tausende Kolumnen schreiben: Ich könnte erklären, woher der Name des heutigen Tages kommt (Papst Silvester I. ist an einem 31.12. gestorben) kommt, oder über besondere Silvesterbräuche (Bleigießen, Rauhnächte, rote Unterwäsche) schreiben. Ganz beliebt sind auch persönliche Jahresrückblicke mit dem besten Bier des Jahres […]